【抗漲】跟大師學創造力1-5套書：伽利略、牛頓、達爾文、達文西、貝多芬 與 109個STEM實驗深度學習力~必看好書
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
STEM補充教材首選！
109個STEM實驗，培養深度學習力
「讀寫科學史」最佳範本，不只給孩子，也適合每一個充滿好奇心的大人
以科學家/藝術家的故事追根溯源，和隨手可作的簡單活動，體驗大師的創作歷程，更能幫助讀者「深度學習」，增加閱讀能力及跨領域整合思考能力，深受到推廣科普的媒體及老師喜愛。
伽利略：
真正的天才，他不但喜愛科學和數學，也熱愛音樂和藝術，一生中還有許多轟動全世界的偉大發現。他不僅僅是個科學哲學家，同時也將想法付諸實際應用，創造許多新發明。
牛頓：
個性怪異的奇才，在短短的幾年間，他在物理學、天文學和數學領域都有領先時代的新發現，他發明反射式望遠鏡，解釋行星和彗星的運動，發現光具備多重色彩的本質，並開創數學知識的嶄新領域──微積分。牛頓的三大運動定律影響了物理學的各個領域：研究光的光學；研究熱、能量和氣體的熱力學；還有電力學和磁力學。牛頓以隻手改變科學進展的進程，拉開啟蒙時期的序幕。牛頓不是現代科學家，而是「一腳踩在中世紀、另一腳踏在通往現代科學之路」的先鋒者。
超值推
達爾文：
發揮自己所愛的領域，探險至未知的國度，經過不斷的思考及自我辯論，終至發展出革命性的演化學說。本書將帶領讀者隨著不斷尋找答案的達爾文，在勇敢的探險旅程之間，找到幾世紀以來生物學家最難解問題的解答，其大膽的理論，終至影響後世對生物起源的探討。
達文西：
強烈主張「藝術家必須從大自然學習」，並從觀察到的現象中汲取靈感。他認為要先徹底了解一項事物後才畫它，是非常重要的。他是偉大的發明家、軍事工程師、科學家、植物學家和數學家，也是位傑出的畫家和雕刻家。達文西有無數的機械發明，包括武裝坦克車，潛水衣和飛機等等。
網購人氣商品貝多芬：
他的32首鋼琴奏鳴曲，等同於半部鋼琴音樂史！貝多芬是偉大的創新者，擴展了19世紀古典樂原有的領域，更寫下超越時代的輝煌名曲，本書將如此傲世的天才生平及各種面向鮮明呈現給年輕讀者。讀者將透過此書一窺其童年、家庭生活，他在音樂展現出的天賦和熱情，以及他特殊的人格特質。
本書特色
全套收錄超過400張原文插圖或照片，兼顧科學、人文及藝術教育培養。109個實驗活動，對照國小及國中科學、數學、自然及人文藝術等基礎課程內容，運用常見的材料，容易操作。收錄科學家及藝術家大事紀年表、重要名詞解釋、著作索引、參考網站等。
新書排行榜團購套書包含：跟大師學創造力1-5 系列
芝加哥評論出版社（Chicago Review Press）最受歡迎的學習系列，以科學家／藝術家的故事，穿插有趣的實驗活動，結合人文與實作活動的跨領域學習！
1.伽利略的大發現+25個酷科學實驗
2.牛頓的物理學探索+21個趣味實驗
3 達爾文與演化論+21個自然實驗
4 達文西的藝術創舉+21個趣省錢達人味活動
5 貝多芬與他的音樂+21個創意實驗
得獎記錄
★★★《跟大師學創造力1 伽利略的大發現+25個酷科學實驗》《跟大師學創造力2 牛頓的物理學探索+21個趣味實驗》榮獲2017 OPENBOOK好書獎 最佳青少年圖書大獎
名人推薦
李遠哲（前中央研究院院長）
鄭國威（泛科學總編輯及共同創辦人）總導讀
張東君（科普作家）
林瑞文（教育部師鐸獎得主、左營國中資優班教師）
陳振威（新北市國教輔導團國小自然輔導團專任輔導員）
姚荏富 （LIS線上教學平台科學史作家）
全美科學教師聯盟
【跟大師學創造力】不僅故事與人物鋪陳有血有肉，資料詳實卻不壓迫，也精心設計了隨手就可以體驗書中人物生活與創造歷程的實驗活動，非常貼心。這套書並不只給孩子，我相信也適合每個還有好奇心的大人。——鄭國威 （泛科學總編輯及共同創辦人）總導讀
引導你進入伽利略時空、理解他的憂喜，並動手實驗實現他的理論，讓你進化為伽利略的鐵粉！——林瑞文（教育部師鐸獎得主、左營國中資優班教師）
從【跟大師學創造力】這幾本書中好好了解科學家，再動手做做看他們曾經專注鑽研過的實驗，跟隨著他們的思緒及研究過程，對考試一定很有幫助的啦！——張東君（科普作家）
團購人氣商品當達爾文看到各式各樣的生物時，他會先把看到的記錄下來，然後回家再慢慢比對與研究，進而找到一些可能可以歸納的原理原則。在搭乘小獵犬號冒險的期間，他就是依此科學方法進行研究，以及像所有偉大科學家一樣，透過不斷的實驗或觀察記錄，然後抽絲剝繭才會有驚人的發現。看完這些科學家的好奇心與研究精神，讓我們不得不佩服他們，也希望自己能像他們一樣，保有對萬事萬物的好奇，進而思考問題的背後原因，讓我們一起跟大師學創造力吧！——陳振威（新北市國教輔導團國小自然輔導團專任輔導員）
文字有趣，而且內含許多有趣的補充資訊和實驗，我相當喜歡！——姚荏富（LIS線上教學平台科學史作家）
看到這兩本書《跟大師學創造力1 伽利略的大發現+25個酷科學實驗》《跟大師學創造力2 牛頓的物理學探索+21個趣味實驗》，真的讓人眼睛一介紹亮。這系列作品用一本書的篇幅，來寫一位科學家，它用很大的空間來搭建時代的舞台，並把科學家遭遇的問題，以及那個時代爭論的議題，脈絡清楚地呈現出來。書中還另闢篇幅，介紹一些相關的團體，如牛頓所在的英國皇家科學院、伽利略時代的贊助者梅迪奇家族等等，使得讀者能夠更了解當時的科學研究環境與時代氛圍。也因此，這兩本書不只是科學史，更從科學史帶出了歷史，讓有興趣的人可以再做更多延伸的閱讀。
透過閱讀與實作，我們好像被拉到了那個年代，跟著科學家一起煩惱，一起為研究上的突破而開心。科學家不再是整人的神，而是活生生的人，他們也會有人性的一面，會嫉妒、會恐懼也會狂喜，但也因此讓我們更尊敬他們。——2017OPENBOOK年度好書 最佳青少年圖書 ∕朱佳仁（自主學習促進會常務理事） 評審意見
省錢方法
伽利略的人生故事是關於天才和毅力最好的一課。——艾德林博士（Buzz Aldrin，阿波羅11號登月太空人）
饒富興味、扣人心弦，在字裡行間讓讀者體會伽利略的天才和正直。——全美科學教師聯盟
《牛頓的物理學探索》一書的故事時間軸從1642年牛頓雙親的婚姻展開，至1727年牛頓過逝時結束，講述牛頓的一生，以及他所生活的時代。本書述及牛頓在伍爾茲索普的童年、在劍橋的求學歲月（他在此時期寫出三大運動定律），以及擔任皇家鑄幣廠廠長和皇家學會會長的時期。藉由活動單元說明數學和物理學觀念，也揭露更多歷史細節，適用於物理課的補充教材，也是學校和公立圖書館實用的選書。──《學校圖書館期刊》（School Library Journal）
團購熱門產品
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2019熱門產品
商品訊息簡述:
作者： 潘奇克, 凱麗, 何理翰, 克利斯頓．勞森, 珍妮斯．賀伯特, 海倫．包爾
新功能介紹- 原文作者： RICHARD PANCHYK, Kerrie Logan Hollihan, Kristan Lawson, Janis Herbert, Helen Bauer
- 譯者： 周宜芳, 陳佳琳, 朱礫
- 出版社：字畝文化
新功能介紹 - 出版日期：2018/06/21
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
醉男狂嘔驚「吐出內臟」！宛如蟒蛇吐信…嚇到又吞回去
大陸1名男子近來喉嚨不適，沒想到一次酒後嘔吐時，竟吐出一塊軟軟的肉色異物，形狀就像是「蟒蛇吐信」一般卡在喉中。由於模樣驚人，還沒有完全吐出，男子又將其吞回去，並趕緊就醫。醫生隨後從他口中取出長達15公分的良性肉瘤，男子也順利出院。
綜合陸媒報導，湖北武漢1名63歲的余男日前酒後嘔吐時，感到喉嚨一陣刺痛，接著吐出1塊長形、肉色的不明物體。余男低頭一看，這塊類似內臟的東西因前端分叉，又卡在首選限定商品口中，讓他看起來就像是「蟒蛇吐信」，嚇得他連灌好幾杯水，又把異物吞回去。
余男趕緊到醫院就診，武漢大學人民醫院檢查後，發現這塊宛如蛇舌的異物，竟是他食道上的1顆大腫瘤。醫生表示，這顆腫瘤的位置相當特別，距離咽喉只有2公分，極有可能堵塞氣管而導致窒息死亡。
隨後醫生利用消化道內視鏡手術，將這塊長15公分、寬4公分的腫瘤從食道取出，果然見到1個前端分叉的粗蒂息肉。目前余男術後恢復良好，已順利出院。
每天早上吃一碗，血管年齡降十歲！內科名醫「吃菜心法」斷癌細胞生路
（日本內科專科醫師稻島司指出，他盡量不吃麵粉類食物而多吃包括十字花科在內的各樣蔬菜，日本國立癌症中心研究也指出，吃最多十字花科蔬菜的人與最少的人相比，罹患肺癌風險下降41%，圖片為資料示意圖）
【每日健康／稻島司（東京大學醫學院研究所醫學博士，綜合內科專科醫生。循環系統器官專科醫生。國家認證職業醫學醫師。國家認證健康運動醫學醫師）】
我一整天的飲食，從早上吃滿滿一碗蔬菜開始。我的早餐就只有一碗沙拉。
當然，有時晚上也會出去喝點小酒，偶爾也會吃愛吃的東西吃到撐破肚皮，但是我盡可能不吃麵包或麵等小麥製品。本書介紹的飲食法，無論在科學上或統計學上，都是經過證實有其「效果」的用餐原則。
開始遵守這些用餐原則後，不只從學生時代便不斷困擾著我的異位性皮膚炎不再發病，現年四十二歲的我，還能將血管年齡維持在三十三歲左右。雖然現在仍無法斷言，但相信之後，罹患中風、心肌梗塞、癌症或失智症等風險，一定也比其他人低不少。
我的日常飲食都是依據科學研究數據來選擇的。
「照科學數據用餐」聽起來好像很難，其實不然。因為這些經研究得出的結果，相當簡單明瞭。
防癌又防老的蔬菜有哪些？
正如前言說過的，我的早餐是一大碗蔬菜。雖然從二十歲開始就已經時時提醒自己要多吃蔬菜，不過直到研究所畢業後的二○一一年左右，才開始要求自己每天一定要吃一大碗菜。
我規定自己只要每天早上吃一大碗蔬菜，其他頓飯都能隨意吃。因為我非常喜歡外食跟喝酒，總不可能每一餐都跟從臨床實驗的研究進食。
話說回來，醫學上已證實吃大量蔬菜對身體有正面效果，而且沒有可信度高的研究能證實蔬菜吃太多對身體有害。
參考第四章研究結果，我認為最無敵的健康吃法是在菜裡加堅果跟橄欖油一起吃，所以以前常自製橄欖油醬來吃。最近因為市售調味醬方便，口味又多，就直接買來拌菜吃。不過市售調味醬容易膩，有時也會直接加橄欖油和簡單調味料。
常吃的蔬菜包含綠花椰菜、番茄、酪梨和高麗菜等，依季節搭配不同蔬菜吃。我就讀研究所時曾經研究過芽菜的防癌效果，所以也會吃芽菜當早餐。
順帶一提，芽菜意指植物的芽。以食物來看，是指剛發芽的蔬菜或穀物。常在市面上看到的芽菜，包含蘿蔔苗、苜蓿芽或豆芽菜等數十種類，我常從中挑選幾種來吃。
常耳聞某種蔬菜對身體好，或是有抗老化效果等各種來路不明的消息。但是最好的攝取方法並非只吃某一種食材，而是依照季節跟地區選擇蔬菜、穀物跟水果，且是積極主動的攝取。
以上為有關攝取蔬菜的建議。聽起來好像普通的飲食意見，不過多吃蔬菜一定有益無害。
防癌的十字花科蔬菜
我吃菜的時候，會特別選吃十字花科的蔬菜。
十字花科蔬菜以花冠如十字架得名，包含白蘿蔔、高麗菜、綠花椰菜、青江菜、蕪菁、水菜、芝麻葉和山葵。此科蔬菜的主要特徵，是生吃時會覺得舌頭有點麻。這類蔬菜只要受傷就會分泌名為異硫氰酸酯的成分，來保護自己免受昆蟲或細菌的侵害。讓你覺得舌頭有點麻，或是覺得味道有點刺鼻的原因，也是來自於異硫氰酸酯。這個成分目前已有研究證明具防癌效果。
以日本發表的研究來說，最具代表的就是國立癌症研究中心社會與健康研究中心進行的JPHC（Japan Public Health Center-based prospective Study for cancer and cardiovascular diseases）研究。該研究結果顯示，吃較多十字花科蔬菜的人不易罹癌。
這個研究調查了日本各地十處保健所管區內的居民，共八萬人的十字花科蔬菜攝取量和肺癌罹病的風險，調查對象年齡落在四十五～七十四歲，再進一步依是否吸菸之男女，共分成四組。結果發現不吸菸的男性中，攝取最多十字花科的人跟最少的人相比，罹患肺癌的風險低了五一％。即使是以前曾吸菸的男性，其風險也比另一組低了四一％。
另外，在同樣是來自JPHC的另一個研究裡發現，停經前女性攝取越多十字花科蔬菜，越不易罹患乳癌。
用黃綠色蔬菜預防胃癌
在另一個JPHC的研究調查結果顯示，攝取較多黃綠色蔬菜的男性，罹患胃癌比例較低。
此外，不屬於十字花科也不是黃綠色蔬菜的萵苣和小黃瓜，雖然沒有防癌效果，食物纖維也少，但是它們口感清脆、水分飽滿，易讓人有飽足感，能減少整體熱量的攝取量。
最後，也可以在早上吃的蔬菜中加入堅果。
我偶爾會在假日早上想吃飽一點的時候，在蔬菜裡加堅果或燻鮭魚，然後配納豆或魚，最後來半碗飯。光是這樣就能吃得很滿足。大概吃六分飽就夠了，八分飽都嫌太多。
順序很重要—先吃蔬菜
要不要試著講究一下食用順序呢？
或許你也曾聽說過吃飯時，如果先吃菜對身體很好。其實研究實驗已證明，先吃菜就能增加整體蔬菜攝取量，所以非常推薦先吃菜的吃法。
再說，從日常經驗來看，肚子餓時先端上來的菜餚若是蔬菜料理的話，比平常多吃一點菜的人應該會不少。
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本文摘自方智出版／日本醫學博士親身實踐的飲食法：有效減重、美肌、抗老、防 癌、改善糖尿病，非經許可，禁止轉載。
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