【最新出版】蔬菜小學堂:近 100 種蔬菜介紹、挑選方式、保存方法與小常識~必看好書


 





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商品訊息功能:


商品訊息描述: 蔬菜和人一樣,都有著各式各樣不同的面貌與特性,
本書以常識、食譜和測驗的方式呈現近百種蔬菜,
讓每一個人都能更認識它、愛上它、開心烹調享用青青菜菜。


【知識:一定要認識的蔬菜全常識】
本書介紹近百種蔬菜的特徵、新鮮度的辨識與挑選方評價式、保存及調理方法以及有趣的相關小知識等,同時也加入了蔬菜在台灣的生產種類、產地及產季,內容活潑有趣,許多生活中對蔬菜認知的迷惑,都在這本得到解答。

好康【食譜:營養美味又漂亮的七彩蔬菜食譜】
五顏六色的蔬菜,富含多樣營養素,書中特別教授以紅橙黃綠紫白黑等七色蔬菜,製作出的超營養蔬果汁、蔬菜高湯,及調味醬汁,兼具美味與營養,在視覺上更是吸睛。同時還提供蔬菜刀工手開箱文法、調理小訣竅,及各種調整體質的營養素與提高免疫力等效果的機能性成分,透過提升健康知識並具體實踐,來為自己的健康加分。

特賣【測驗:蔬菜大會考,看你多了解蔬菜】
本書最後附上蔬菜檢定測驗的模擬試題與詳解,測驗共分為三級,分別為學士級(3級)、博士級(2級)以及教授級(1級)。將本書閱讀完畢後,可藉由測驗來回顧並檢視自己的實力。

送禮書末並附有日本從產地到通路的流通方式、蔬果的產季年曆、為什麼當季蔬菜最好吃的印證以及索引等,無論美食家、研究家,或雜學家都能從書中,一窺這特惠活動平常毫不起眼的蔬菜,竟然有這麼多有趣的知識,是一本自娛娛人的好書!

現在,讓我們一起進入好吃又有趣銷售排行榜的蔬菜世界吧!

本書特色

什麼是哪裡買世界上最沒有營養價值的蔬菜?
大力水手卜派變強的秘密原來不是吃菠菜,是什麼呢?
哪一種蔬果被稱為「惡魔果實」?
為什麼台灣的檸檬是綠色?其他地區檸檬大多是黃色?
你知道台灣曾是外銷洋菇罐頭數量第一的國家嗎?非逛不可省錢
馬鈴薯發芽不能吃,那地瓜發芽能吃嗎?
以上的答案,都在這本《蔬菜小學堂》!
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商品訊息簡述:

  • 譯者: 林毓芳
  • 出版社:朱雀   
    新功能介紹
  • 出版日期:2019/02/12
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



動私刑!小王帶2表妹勾人妻私奔 3人遭虐打數小時
印度中央邦(Madhya Pradesh)一名男子近日想帶走人妻私奔,還夥同2位表妹幫忙,沒想到事件曝光後,竟遭人妻丈夫怒綁在樹上,並用粗繩、棍棒毒打,另外2位表妹也不例外,3人遭受私刑時間長達幾個小時,更引起路人的圍觀;警方介入調省錢大作戰省錢妙招查後,也逮捕5名涉案男女,另有4位嫌犯仍在逃亡中。

綜合外媒報導,印度一名男子因夥同2名表妹想帶走人妻私奔,沒想到被人妻丈夫穆克什(Mukesh)得知後,讓他氣得到警局報案;穆克什隔天又帶著妻子、親戚與小王見面談判,當小王與表妹抵達現場後,穆克什就吆喝親友將他們抓起來,並綑綁在樹上,還用粗繩狠打,隨後也引來數百位村民圍觀,但即便3人不斷痛哭求救,還是沒人願意伸出援手。

私刑事件曝光後,警方也介入調查,並發現共有多達9人涉案,目前已逮捕到5名男女,其中因有一名嫌犯未成年,因此依刑法以及兒童性虐待法進行起訴,而另外逃亡中的4名嫌犯,仍在追捕中。

實習編輯/許雅筑


 王思佳名牌衣連消失!整棟樓都是小偷


記者李依純/台北報導

王思佳、布蘭妮這對母女檔日前一同上衛視《一袋女王》,兩人刻意選在新年前大聊內心話,把之新仇舊恨一次講明白。布蘭妮對王思佳坦承「有幫她做功德」,原來王思佳婚後仍在娘家存放不少之前買的名牌衣服、包包,布蘭妮便大方地把衣服分送給鄰居,連打掃的清潔阿姨都有份,讓王思佳一聽火冒三丈,氣說:「難怪常看到鄰居穿的衣服很眼熟!」

▲謝忻、無尊也在節目中聊內心話。(圖/衛視提供)

同場還有謝忻、無尊這對好友也來聊內心話,兩人某次一起出外景,錄影前無尊大吃速食,吃完卻立刻鬧肚子痛,讓謝忻嘲笑他:「身為一個外景人怎麼可以不隨身攜帶藥物!」說著說著就在包包裡東翻西翻,竟發現自己也沒帶,謝忻為了怕尷尬,只好拿了顆白色藥丸塞進無尊嘴巴裡。謝忻直至錄影當天才坦承,「其實那個藥丸不是治肚子痛的,是生理痛的藥」,讓無尊聽了傻眼說:「原來妳給我吃經痛藥!我又不是珍珍(無尊在綜藝節目上常扮演的女角),妳給我吃經痛藥幹嘛!難怪那天肚子痛沒好」讓全場人笑到不行。

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