【選購指南】10分鐘速料理:陳德烈的88道快手菜輕鬆上桌~熱銷中
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陽光型男陳德烈親自下廚教授,省時美味全公開,
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MASA、王蓉蓉、林宸緯、焦志方、曾秀保(保師傅)◎口碑推薦
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※陽光型男陳德烈專為忙碌的上班族、優雅的單身貴族與美麗人妻量身打造,嚴選88道不同國籍之各式料理,肉類、海鮮、蔬菜、飯麵、湯品應有盡有,省時美味祕訣撇步全公開。
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作者: 陳德烈
新功能介紹- 出版社:日日幸福
新功能介紹 - 出版日期:2013/11/20
- 語言:繁體中文
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全身亂七八糟!器官失功能 女星哭喊:可以幫我嗎?
藝人Sandy吳姍儒長相甜美,主持能力也備受肯定,演藝事業蒸蒸日上;但她近日坦言,其實身體曾出過2次大問題,第1次是在美國留學時,因壓力造成體重忽胖忽瘦,第2次則是媽媽確診癌症時,當時的她也不停地發燒,卻找不出病因,直到遇見替媽媽治療乳癌的醫師,才發現原來是自己太壓抑情緒,導致身體出狀況。
吳姍儒接受節目專訪表示,自己14歲時就到國外留學,但因環境陌生,導致她相當焦慮,因此就靠「吃」舒緩情緒,原本44公斤的她,2個半月就增胖到65公斤,之後又瘋狂瘦身,減下15公斤,卻造成身體無法負荷,吳姍儒當年暑假便不停地生病、住院、跑急診,1、2年間就檢查約3次的胃鏡,還被醫師診斷出她的食道與胃交接處的「賁門」已經失去功能,「所以我的胃酸還沒逆流,但它會灼傷這個傷口,以至於我吃也痛不吃也痛」。
吳姍儒透露好康省錢,第2次發病則是在10年前,當時吳姍儒的媽媽確診乳癌,就讀大學的Sandy也立刻休學飛回台灣,雖然相當難過,但她卻壓抑情緒,連一滴淚也沒留,她表示,心裡生病後,身體也開始出現狀況,2年間不斷地發燒,即使走遍台北各大醫院,做多少檢查都找不出病因。
直到她被轉診到血液腫瘤科後,碰巧遇見替媽媽治療乳癌的主治醫師,對方問她「妳怎麼在這」,吳姍儒才掉淚說「我不知道,我已經兩年找不到原因了,可以幫我嗎」,當她做完詳細檢查後,醫師驚訝地問她「妳怎麼沒有瘋掉,妳的身體指數亂七八糟,妳的心靈還正常嗎」,Sandy才明白,原來自己硬撐、完美主義的個性,已經將身體逼到絕境,之後也試著接受自己的不完美,並讓生活與工作找到平衡。
實習編輯/許雅筑
韓冰、韓青窈窕秘密是喝酪梨牛奶?營養師:酪梨籽水也能瘦身
【華人健康網記者黃曼瑩/台北報導】網路熱搜的高雄市長韓國瑜,有一對網路人氣不遑多讓的寶貝女兒韓冰和韓青。近來媒體報導,姐妹兩人愛好美食,卻能維持窈窕身材吃不胖的秘密武器,正是愛喝酪梨牛奶。尤其韓冰在臉書PO文自製愛心酪梨牛奶給妹妹喝,看出姐妹情深。營養師表示,喝酪梨牛奶減肥要注意時間與分量,另外,酪梨籽不要扔,自製酪梨籽水同樣能幫助瘦身!
一般人吃酪梨都是切開以後把籽挖出來丟掉,只吃周圍滑順的黃色果肉。其實,這種吃法太浪費了!英國《每日郵報》Daily Mail曾經報導,美國紐約營養專家夏培蘿(Amy Shapiro)表示,酪梨的抗氧化成分,有高達70%都存在酪梨籽當中,這些抗氧化的營養素可以對抗體內過多的自由基,幫助維持免疫系統健康,還能預防皮膚皺紋的生成。尤其酪梨籽含有許多纖維,可以增加腸道好菌、促進腸道蠕動,幫助排出廢物和膽固醇。
【吃酪梨3要訣】:
1.建議將酪梨做成沙拉、果醬、果汁皆是不錯之選擇,只要盡量保持其新鮮天然成分,勿過度加糖、加鹽調味,以免不知不覺中對身體造成負擔。
2.酪梨的鉀離子含量高(每100公克含鉀離子250-380mg),較不適合慢性腎臟病患食用,若仍想食用建議偶爾淺嚐即可,每日勿超過50公克。
3.糖尿病或高血壓的患者,勿以為可以靠吃酪梨來控制血壓、血糖,而擅自停藥。
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