【限時產品】用鑄鐵鍋做常備菜 只花3小時，輕鬆搞定1週菜色！~必看好書
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商品訊息功能:
只要利用週末或空閒時一次採買、大量製作，
就可不費力打點好一週三餐、便當和點心！
不管是小資族或小家庭，從此不再煩惱每餐要吃什麼。
不妨善加活用鑄鐵鍋，輕鬆享受美味生活！
每天都為了三餐要吃什麼而想破頭嗎？覺得下班回家還要花時間料理晚餐很麻煩嗎？其實只要善用導熱迅速的料理神器「鑄鐵鍋」，就可以讓做菜變得簡單又有趣！
由於鑄鐵鍋具有優異的熱傳導功能及高密閉性，因此很適合用來製作煎、煮、炒、炸等各式料理，只要在週末抽出短短3個小時，一次做好一整週的常備菜料理，就可以在工作日裡用不到30分鐘的時間，輕鬆變出一桌美味的好菜。
本書共介紹82道變化豐富的常備菜料理，包括肉類、海鮮類、蔬菜類，甚至是乾貨類常備菜、自製調味料、湯品、甜點等等，並傳授實用的保存方式與技巧，每道菜更貼心地列出保存的時間，是一本相當適合小資族與小家庭的鑄鐵鍋萬用食譜！
【用鑄鐵鍋享受常備菜生活的4個訣竅】
1 在時間充裕的週六日，統一採買所需的食材
首先將想做的料理所需的食材寫在購物清單上，再去採買。像這種一次大量採買的行程，建議排在時間較為充裕的週六日。此外，逛超市時常常會看到當季蔬菜的促銷活動，雖然不是原本預定採購的食材，還是可以買個1～2種。回家後馬上將蔬菜清洗乾淨，以小火蒸熟後保存起來，如此便能品嚐到當季食材的美味。
送禮發燒好康2 主菜和蔬菜類的配菜，一天做3～4道菜較合適
包含小菜在內，一天以3～4道菜的組合搭配，製作起來較為輕鬆。話雖如此，但有時會想要一口氣做很多道菜，這種時候順序就很重要。例如，在加熱的同時就可以開始切下一道料理的材料，或是將需要的調味料分量準備好等等，利用前一道菜完成前的時間備料，以這種方式就能更有效率地做菜。
戰利品
3 利用週六日的完整3小時，邊製作燉煮料理邊進行其他作業
超實用>不能不逛比價要用鑄鐵鍋製作多種常備菜的話，最好選在時間充裕的週六日，並確保能有3小時左右的時間。有了做好的蒸蔬菜和水煮肉類，在思考下一餐要如何準備時也會輕鬆一點。蒸蔬菜、疊煮料理、水煮肉類等事先處理好的材料，都可以和其他食材組合成沙拉、拌物、快炒、湯品等變化豐富的料理。
4 只要有事先煮好的整顆蔬菜，蔬菜類的配菜就能輕鬆完成！
開箱炫耀文用整顆蔬菜製作的配菜與事先做好的疊煮料理，最適合當作每天的配菜。利用小火慢蒸能夠帶出蔬菜本身的鮮甜，因此只要事先蒸好大量的蔬菜存放，每天就能吃到許多美味的蔬菜了。也很推薦只要在鑄鐵鍋中放入食材及調味料，蓋上鍋蓋加熱就能簡單完成的魚類和肉類料理。
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好書推薦
商品訊息簡述:
作者： 石川智佳子
新功能介紹- 譯者： 徐瑜芳
- 出版社：台灣東販
新功能介紹 - 出版日期：2018/01/26
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
傻眼！Gmail、Google硬碟罕見故障 全球崩潰
Google發生罕見特價商品年終募集全球性故障，電子郵件Gmail和硬碟Google Drive都中標，不少網友上班時發現信件無法寄出，檔案也無法下載，災情可能遍及全台。根據Google的G Suite資訊狀態主頁也顯示，Gmail和Google Drive確實有受到影響，對此Google表示，一切正在了解中。
據悉，這次Google罕見的當機，全球都出現故障問題，目前觀察影響最嚴重的區域為新加坡、澳洲、美國、印度、紐西蘭，PTT上也有不少網友哀嚎，直說「根本世界末日」，不但信寄不出去、附件收不了，夾帶檔案也無法下載，Google Drive連線上預覽都無法。
根據Google的G Suite資訊狀態主頁，Gmail和Google Drive也確實出現異常，網頁跳出「我們已經著手調查。一有結果，我們會立刻發佈消息。受影響的使用者仍可使用『Gmail』，但會收到錯誤訊息、發生高延遲和/或遇到無法預期的問題。」的訊息。目前Google官方表示正在了解中，異常原因仍在釐清。
新興毒品猖獗 精密檢驗應戰
中國時報【胡欣男╱台北報導】
新興毒品氾濫，混用吸食更致命，刑事局去年收驗逾6萬包混合型毒品，檢體數最高前10名，以「喵喵」為首的「合成卡西酮類」占7種最多。面對變種毒品挑戰，刑事局以「液相層析飛行時間質譜儀」等精密儀器應戰，僅需微量尿液，就可鑑定超過500項毒品，防堵驗毒漏洞。
9種毒品混用 害死小模
2016年底台北發生震驚社會W飯店小模命案，郭姓小模參加土豪哥毒趴喪命，體內被驗出9種毒品成分，就包括常摻在咖啡包內的合成卡西酮類毒品。食藥署表示，合成卡西酮類屬中樞神經興奮劑，有喪屍藥之稱的「浴鹽」及「喵喵」都是該類毒品，施用者易出現幻覺、攻擊性、甚至暴力自殘。相反地，常與喵喵一起摻咖啡包的一粒眠，卻是抑制劑，兩種效果不一樣的毒品混雜，更致命。
緝毒官警表示，近年毒咖啡包成為派對藥物新寵，衍生糖果、香菸等變種型態，成分最初為微量K他命、安非他命、搖頭丸，後來愈摻愈雜，也為節省成本，改用較便宜的一粒眠、合成卡西酮類。 新興毒品混用有多嚴重？刑事局統計，去年受理新興毒品尿液鑑定3048件，共檢出173種毒品，其中新興毒品有46種，混合施用狀況占19.2％，檢出情形以一粒眠最多、依序為硝西泮、喵喵、FM2。
警方收驗混合型毒品鑑定統計，也與驗尿相符，去年收驗985件，檢體數6萬2137包，含一粒眠、合成卡西酮類，各有逾4萬包，交叉比對發現，各式毒品混雜嚴重，傳統K他命、安非他命愈摻愈少，甚至沒有，最多的是摻喵喵與一粒眠。
高解析檢驗 毒難遁形
官警指出，新興、混用毒品氾濫，原有篩檢技術已無法勝任，不僅成為漏洞，也讓施用者死亡風險遽增，防制新毒品須靠高科技儀器鑑定。
刑事局表示，高解析的精密檢驗儀器，如氣相層、液相層析質譜儀、檢體萃取系統、飛行時間質譜儀等，僅需微量尿液，可鑑定超過500項毒品，搭配分析質譜資訊，可解決製毒者於毒品上做各種結構變化，產出無數種具有相似結構或藥性的化合物問題，在毒品列管前，也無所遁形。
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