【最近流行商品】超省錢廚房 39元出好菜~必看好書
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商品訊息描述:
包你大口吃肉、狂磕海鮮 ~ 就是要幫你省錢！
什麼都漲，只有薪水不漲的年代，主婦們要更精打細算啦！特價產品39元竟可吃到海鮮料理，看似不可能的任務，本書做到了。省錢料理達人溫師傅，幫你挑選預算內的食材，根據每種食材的特性，設計了便宜、好吃又簡單的100道家常菜，就是要替主婦看緊荷包！網路熱賣產品39元吃澎湃！怎麼做？用雞胸肉做出腿肉的口感 ~ 雞胸肉便宜又好用，只要學會烹調技巧，口感也能類似雞腿肉。巧選具海味的便宜食材 ~ 魚丸、甜不辣…，只要花30元，就能端出4人份料理。挑選四季皆產的鮮魚 ~ 想要吃整尾魚，首選全年都有的秋刀魚、喜相逢，省錢又好吃。善用料理調味手法 ~ 將超便宜的豬皮、豬耳朵，取醉雞、怪味等名菜料理手法，做出名菜的口感與美味。撿便宜購物59元吃澎湃！怎麼做？挑對部位最超值 ~ 運用肉多膠質豐富的翅腿、二節翅入菜，價格只要1/2，卻有一等一的好口感。巧妙搭配不縮水蔬菜 ~ 將豬肉絲或火鍋牛肉片搭配煮了體積也不會縮小的蔬菜，份量與價值感同時倍增。無刺魚片做西餐 ~ 花50元買鯛魚片及鯖魚片，做成高價值感的西式料理，小錢也能吃得很優雅。聰明搭配副食材 ~ 善用豆類、菇類、蛋類等搭配性高食材，豐富菜色、口感多變，花點心思更美味。99元吃澎湃！怎麼做？選用價格平穩的雞肉 ~ 大家都喜愛的腿肉、半雞享好禮，煎煮烤炸燉，中西式料理樣樣皆可做，一種食材多種風味。以假亂真烹調法 ~ 用紅蘿蔔泥、鹹蛋做出蟹黃，看起來就像真的蟹黃，卻能減少過多膽固醇，健康又省錢。運用體積放大法 ~ 把蝦仁開背、棒棒腿切條，裹上麵糊油炸，炸出來的菜餚份量倍增，視覺味覺同時滿足。小錢也能吃到人氣餐廳菜 ~ 選用價格較低廉的牛腩、冷凍羊肉片，做成「水煮牛肉」、「魚香牛腩」、「麻薑炒羊肉」經典人氣餐廳菜，提升材料美味度。開箱文本書特色CP值超高●對抗不景氣環境的省錢妙招，39元也能吃到豐富菜色。自我提升必備好書2019熱門商品●每道料理的使用每樣食材及特殊調味料均有列出上市售價格，容易控制預算。●除根據預算選擇便宜食材外，善用食材特性及烹調技巧，設計菜色，即便銅板家常菜，也是非常美味。作者簡介溫國智【學歷】國立高雄餐旅學院 中餐廚藝系【證照】
行政院勞委會/中餐烹調葷食 乙級技術士、行政院勞委會/中餐烹調素食 乙級技術士【現任】
私立南亞技術學院餐飲廚藝管理系助理教授及專技教師優惠網站【經歷】
嚐嚐九九熱炒店料理長馬偕醫護管理專科學校兼任講師、醒吾/北台灣科技學院餐飲管理系兼任技術講師、實踐大學兼任助理教授台視「美食好簡單」常駐廚師、台視「健康好簡單」、東風「料理美食王」、TVBS「吃飯皇帝大」、中天娛樂台「冰冰好料理」特約廚師【曾獲獎項】
2009年 世界廚藝邀請賽團體組總冠軍
2009年 獲選經濟部頒發「美味大師」榮譽
2008年 獲選經濟部「十大美食名廚新秀」榮譽
2008年 北京世界烹飪大賽 熱菜組金牌、點心組特金牌
2008年 台灣美食展 國內賽職業組 團體組總冠軍CP值爆表【著作】
百元熱炒新菜色、美食好簡單第一 ~ 二集、台灣100大名廚
商品訊息簡述:
作者： 溫國智
新功能介紹- 出版社：邦聯文化
新功能介紹 - 出版日期：2013/03/06
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
公務員拒放水竟遭打到斷骨 黃國昌斥：無法無天
時代力量立委黃國昌今（21日）在臉書發文指一早接獲檢舉，水利署第七河川局人員在屏東縣於工程現場執行任務時，遭到廠商持球棒毆打至斷骨住院，原因竟是不願意違法放水。這也讓黃國昌認為，「台灣已是法治國家，怎麼會有這麼誇張的事？」直呼簡直無法無天，要求法務部及警政署成立專案小組徹查到底誰在背後撐腰！
對於這項離譜檢舉，原本感到質疑的黃國昌向第七河川局求證，結果局長李宗恩證實，指16日當天承商與現場監工的河川局工程師疑為了現場管理問題發生口角，工程師被打至手骨碎裂開刀，不過雙方在第一時間和解，因此才未報案，不過這非雙方第一次意見不和，抗漲河川局已深入調查事發原因，如果有違反契約內容，嚴重者解除契約。
其實日前黃國昌於經濟委員會質詢時，就曾以「經濟部放水地方惡勢力」為題，點名第七河川局的水利工程遭到黑道圍標，在地方引起關注，連警政署都主動詢問是否要申派隨扈，黃國昌玄即在今天又於臉書貼出最新一則民眾檢舉內容，指此案是屏東縣車城鄉東門溪河道工程，16日上午11點因水利署第七河川局公務人員不願意對違規廠商放水，使該黑道背景之廠商挾怨報復，在公務人員於工程現場執行任務時，持球棒毆打至手骨碎裂、腦震盪、昏迷。檢舉內容並指第七河川局已遭多數黑道背景廠商圍標數件工程，且該黑道背景廠商已有多次毆打地方公務員前例。
這檢舉函讓黃國昌半信半疑，經查屬實讓他直呼太誇張，他指出，第一線同仁認真執行職務，就因為不肯違法放水，竟然遭到廠商暴力毆打，簡直無法無天！他也要求法務部與警政署立即成立專案小組，揪出不法份子、掃蕩黑金勢力，並且徹查到底誰在背後撐腰！
粉絲暴動！ 冰雪奇緣2預告曝光 艾莎魔法更強
史上最強的動畫電影「冰雪奇緣」，續集終於要在11月上映，這部動畫片影迷足足等了六年，前導預告最近曝光，短短2分鐘影片，結果造成轟動，網友發現在續集預告中，妹妹安娜長大了，還有姊姊艾莎的魔法更強大，就好像戰鬥電玩一樣。
▼（圖／翻攝自YouTube Disney UK）
強調姊妹情深，顛覆王子跟公主的愛情故事，反而讓第一集賣翻天，不過續集預告曝光之後，網友發現艾莎的魔法火力凶猛，很像電玩，難道童話故事將要變成戰鬥動畫，但是不管變怎樣冰雪奇緣續集，影迷真的超期待。
（封面圖／翻攝自YouTube Disney UK）
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