【精選】太太好吃經3：新手懶人超簡單料理 × 百變營養美味便當~熱賣中
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商品訊息描述:
金牌廚師陣容為你上菜， 想吃什麼馬上做！
300道家庭味嚴選菜，讓烹飪更有好主意！開店送禮推薦跟大廚從頭學料理小秘訣─煎、煮、炒、炸的美味絕活！
天天好菜色─19道大廚級便當料理，營養．健康．吃不膩！．外食處處潛藏危機，唯有親自下廚，才能讓自己與家人吃得更安心！不斷揭露的飲食危機，讓我們不禁懷疑還能吃什麼？還有什麼可以吃？這都是因為我們都太不懂「食」的奧義了！假手於他人的「外食主義」，不僅讓味覺跟著呆板，連身體也埋下健康的危機，唯有動手作，讓手工烹調重新為你帶來美味的新生活！從食材的挑選到處理，煎、煮、炒、炸的料理技巧，食物的保存方式以及剩餘食材的再利用，在這本書中都替你想到了！．即使從來沒有下過廚 × 嫌麻煩懶得動手一族 讓大廚們及婆婆媽媽們傳授零NG料理秘訣熱銷產品限時商品這本食譜是擷取緯來綜合台「太太好吃經」的精華而成，是所有家庭必備的法寶。這本書還要告訴大家如何「偷機取巧」，「事半功倍」。大家都知道炒菜時辛香料要先爆香才會美味，熗鍋可以提升料理的香氣，不管是米酒、醬油或醋這類液態調味料，要先揮發水份再加入我們要製作的料理，這樣就可以增加食物的香味。同樣的道理，咖哩、花椒、(魚扁)魚、蘿蔔乾、綠豆經過乾炒後再來烹煮，效果也會更好。這些料理小撇步，讓讀者在做料理時，少掉很多摸索的過程。只要熟記這些料理「撇步」再善加利用，你我都可以輕鬆變出一桌好菜！ ．做出美味的料理不見得要花大錢，便宜的食材與調味料，加上特殊的料理手法，就能成就一道美味的便當菜。網購達人拍攝「太太好吃經」時發現，常逛市場的媽媽都有一套省錢撇步，譬如她們會在過了中午後，到巿場大採買，因為這時菜販為了出清存貨會降價促銷，當然就可以撿便宜了。要買便宜的菜還有一招，就是要挑當季食材，除了新鮮，也因為量多，菜價會比較公道，所以什麼季節吃什麼菜，也是媽媽一定要有的觀念。至於雞蛋與豆腐這種四季都有，10元就能買到的食材，也是最簡便的便當菜，所以用四十九元做出一道好菜當然也沒問題。作者簡介限時下殺緯來電視網緯來電視網是台灣主要的衛星頻道供應商，旗下計有六個自營頻道，包括緯來體育台、緯來日本台、緯來電影台、緯來綜合台、緯來戲劇台、緯來育樂台。省錢達人「太太好吃經」節目由緯來綜合台製作，這是一個提供觀眾以台灣觀點為本，兼具國際視野的綜合娛樂頻道，播出節目有專訪政商名流，提供藝文時尚資訊的「我們一家訪問人」、針對女性族群設計，探討兩性關係的「姊妹淘心話」、促進不同世代彼此瞭解的「愛喲我的媽」，以及關懷社會弱勢、注重生態環保、與各類人氣綜藝、本土戲劇等節目內容，是一個完整豐富之多元頻道。省錢不能不逛>熱銷排行榜
商品訊息簡述:
作者： 緯來電視網
新功能介紹- 出版社：開企
新功能介紹 - 出版日期：2012/03/28
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
冬蔭功泰式炒麵等名菜 成為泰外交宣傳利器
品嚐美食不只是文化，也是宣傳、做外交的好方法，泰國在2002年執行美食外交，用具體方案幫助餐廳業者到海外拓點，成效不錯，台灣跟韓國等地也跟上這股潮流，用美食拚外交與觀光。
一碗紅通通的海鮮湯端上桌，香氣讓記者忍不住食指大動。
記者：「厚，好辣。」
這間位在華盛頓DC的泰國菜餐廳，來頭不小，是獲得泰國大使館認證的美食餐廳。
泰國菜餐廳老闆：「泰國大使館打來說我得獎了，泰國商務部頒的獎，說因為我的餐廳很道地，我一開始真以為是詐騙。」
大使館來電幾天後，泰國官方派人送證書到店裡，證明了這不是在開玩笑，獲得ThaiSelect認證，讓這間餐廳在眾多泰國餐館中更受到消費者注目，而且還能參與一項計畫。
旁白：「自2002年以來政府訓練泰國廚師，提供貸款給想要去外國開餐廳的業者，要廚師研究外國人喜好的口味，甚至開發出三種會在海外相當受歡迎的，泰國菜原型。」
泰國是第一個真正執行美食外交的國家，它不只提供資金援助，還跟廚師們合作，找出老外愛吃哪些種類的泰國菜。
泰國外交官妻子：「這是冬蔭功，有一點辣，你可以跟蝦子一起煮，或是雞肉一起煮。」
就連泰國駐菲律賓的外交官，也會不時在官邸宴請媒體，要讓大家知道泰國菜有多美味。
泰國外交官妻子：「擺盤呈現美食的方式，我們泰國美食像是藝術。」
以前泰國菜還沒那麼遍及全球，在2002年美食外交計劃執行前，泰菜餐廳大約五千間，之後成長三倍，大約來到了一萬五千間。
記者：「在美國大約一間墨西哥菜餐廳，供應給650名墨裔美國人，泰國菜餐廳大約一間可供給，55名禮物泰裔美國人吃。」
泰國的美食軟實力，讓民眾很有感，吃的文化更可衍伸到觀光消費上
美食外交研究者洛保羅：「民眾試吃的多造訪泰國的人越多，觀光業也因此成長。」
韓國也跟著泰國的腳步，開啟泡菜外交，政府也印製英文介紹文宣，極盡所能介紹韓國美食，台灣跟其他亞洲國家也跟上這股潮流，靠當地美食增加自身能見度。
慈禧如廁0動作秘辛曝光 宮女「口中含水」幫清潔
近年掀起一股古裝劇熱潮，劇迷們除了追劇外，也對皇帝、妃殯的所居住的紫禁城以及「宮廷日常」相當有興趣，而在清朝末年集權於一身的慈禧太后「出恭」的習慣也跟著曝光，不論是馬桶或是廁紙都超講究。
▼（示意圖／翻攝自pixabay）
值得一提的是，如廁後的清潔慈禧太后也完全不用動手，她的貼身宮女會在口中含水，隨時將廁紙噴濕，乾溼還必須維持在一定的標準，不能過乾也不能過濕，讓廁紙變得有彈性且舒適。在結束清潔後，宮女會幫慈禧太后打理好服裝儀容，整個慈禧太后的「出恭」過程才算告一段落。
（封面圖／翻攝自pixabay、維基百科）
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