【周年慶】人生60才開始的43個方法~熱銷中
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商品訊息描述:
弘兼憲史談「活躍老化」
以《島耕作》系列漫畫與《黃昏流星群》短篇作品集大受歡迎的漫畫家
暢談黃昏世代的「覺悟」與「自立」
◇ 中高齡族群的戀愛現況哪裡便宜
◇ 享受「成年人的畢業旅行」
◇ 支薪義工的提案
◇ 在安養院開心度日的小祕訣
◇ 失去「感動」是一大危機
◇ 在家度過最後時光的選擇
◇ 跨越世代的交流……弘兼憲史根據個人的經歷與體超實用驗,透過文字與同世代銀髮族分享,邁入耳順之年後,如何建立「老年」的自立與自律、對人生的覺悟、享受人生、學習新事物、做選擇與面對生死等議題!他的核心觀念是「成為備受敬愛的老人」,以此經營人生,更以超乎常人的意志力持續寫作,從事社會的關懷。在已開發國家中,日本與我們在文化、地理、價值等最接近,面對高齡化社會的來臨,在作法與經驗上,值得我們參考與吸收。本書特色本書強調六十歲是人生重要轉捩點,內容簡要、文字清楚、觀察深刻、建議具體可行,讀者易讀易懂。作者簡介最近流行產品弘兼憲史(HIROKANE KENSHI)一九四七(昭和二十二)年出生於山口縣。畢業於早稻田大學法學部。曾任職於松下電器產業(現Panasonic),一九七四(昭和四十九)年正式出道成為漫畫家。目前除了推出《島耕作》系列、《黃昏流星群》(皆為尖端出版)等連載作品之外,也是一位十分活躍的作家與廣播節目主持人。CP值爆表推薦序者簡介特價產品魏志濤熱銷長榮大學醫管系教授,美國約翰霍普金斯大學健康政策與管理博士。新竹馬偕醫院創院院長,曾任台東馬偕醫院院長,曾任彰化基督教醫院院長。譯者簡介網路熱銷產品游韻馨熱愛翻譯、追求夢想的全職譯者。譯作包括《手作雜貨賣家養成手冊》、《跟著英國女王去血拼:英國皇家御用品指南》、《女設計師:她們的工作空間、創意和夢想》、《便活》、《影音直授.美胸女王》、《1分鐘骨盤瘦身術》、《3分鐘成熟魅力眼妝術》、《關於愛情,Gay女王老實跟妳說》、《說話有自信,老闆、朋友都挺你》、《驚人的超慢跑瘦身法》、《血液循環,95%的並自己會好》、《第一次見面就該懂得做人眉角》、《臨場說話的技術》、《3個月瘦6公斤》、《奇蹟抗癌力!吃對了就能活下來》等多部作品。部落格:kaoruyu.pixnet.net/blog;e-mail:kaoruyu@hotmail.com非逛不可比價撿便宜
商品訊息簡述:
作者: 弘兼憲史
新功能介紹- 原文作者: HIROKANE KENSHI
- 譯者: 游韻馨
- 出版社:紅通通文化出版社
新功能介紹 - 出版日期:2013/06/01
- 語言:繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
三年多「菜鳥」獨創肉包 土包子大賽初登場奪名
知名的包子都是來自老店,但高雄有一間包子店,才開幕三年多,參加首屆的土包子大賽就獲得第三名,而且五十幾歲的郭老闆還是半路出家,一路靠著跟朋友拜師以及上網自學,甚至在菜市場擺攤,接受婆婆媽媽的批評,才用老麵做出Q彈有嚼勁的外皮,並添加特殊食材,讓內餡扎實又濃郁滑順。
掀開蒸籠,白胖胖的包子,不停冒出熱氣,一撕開,除了外皮Q彈,扎實的內餡,更是讓民眾驚豔。
民眾:「就是特別在吞的時候,吞下去就是感覺那個香味,然後趕快要吃第二顆(口)。」
民眾:「(內餡)會比較香,然後也比較不會黏牙。」
聲音來源:業者:「它是豬背脊的脂肪,包子不會油油膩膩的,但是會很滑順。」
原來老闆的秘密武器,讓豬腿肉的內餡,吃起來滑順不柴,而濃郁的香氣,則是來自看不見的鹹蛋黃。
業者郭泰山:「這個鹹鴨蛋烤過以後,它會出油,那我們再把它打散,跟肉打在一起,那它就會對內餡做到這個,提味但不搶味。」
而另外一項關鍵,就是使用老麵的外皮,從擀皮到包好內餡,時間得控制在30分鐘內,接著還得放到一旁等待發酵。
業者郭泰山:「你要去觸摸它,它的那個發的狀況,稍微聞一下,那個老麵的香氣有沒有出來。」
每個環節時間得精準掌控,接下來才能開始點火蒸熟。
業者郭泰山:「我習慣先用小火,因為我要讓那個包子,不要一下子哇(膨脹)。」
原來老闆的特殊流程,先用五分鐘小火讓包子漸進長大,接著大火十分鐘蒸熟,最後再五分鐘小火虛蒸,才不會降溫太快外皮變形。
店員:「13...13顆肉包喔,4顆肉包,好這邊好了喔。」
每天限量三百多顆,經常一出爐就被搶購,但這顆受歡迎的肉包,其實才開賣三年多,原來五十幾歲的郭老闆,當省錢妙招精選過職業軍人,也在大賣場工作了18年,三年多前退休,才自行創業做包子,沒想到參加首屆土包子比賽,就打敗眾多老店,獲得第三名。
記者vs.業者郭泰山:「(得獎)很意外嗎,是很意外沒有錯,因為我們是業界裡面的新兵菜鳥。」
軍人的堅毅性格,讓他不斷創新挑戰,證明有心也能做出好包子。
一日公務員卻鋃鐺入獄 北科大教授王隆昌想驕傲地從母校退休
王隆昌向最高檢察署聲請再審與非常上訴,盼能還自己一個清白。(圖片來源/FB@民間司法改革基金會影片截圖)
「我不想再做研究了,也不想再為這個國家做甚麼事了,不值得、不值得……」台北科技大學教授王隆昌含著眼淚在鏡頭前無奈地說,15年前,他臨時遞補受聘為南港展覽館工程案的評審委員之一,參與一次評選建造南港展覽館廠商的會議,成了一日公務員,除了2000元的車馬費,沒有半點公務員的福利,但沒想到的是,最終卻因此鋃鐺入獄。
2月15日,王隆昌在民間司法改革基金會、學界友人,以及他的指導教授與學生的陪同下,為南港展覽館弊案聲請再審與非常上訴,期望法院與最高檢察署能正視本案汙點證人證詞存在許多瑕疵,還自己一個清白。
汙點證人亂咬入獄,毀了王隆昌一生
召開記者會時,王隆昌才一開口便控制不住情緒,激動落淚。「我再一次重申,我從這件事我知道的第一秒到現在我都講一樣的話,我不認識這個人,我從來沒有見過這個人,我用我父母親、列祖列宗在這邊發誓,我沒有見過這個人,我第一次見到他是在法庭上見到的。」
王隆昌口中的這個人,就是在此案件中的「汙點證人」黃維安。
2008年收賄弊案爆發,特偵組調查認定拓力營造公司向前總統夫人吳淑珍行賄,使拓力公司輾轉從時任內政部長余政憲取得評委資料,拓力公司再向王隆昌等7位評委行賄,最終王隆昌等7位評委因力拓董事長特助黃維安的證詞,涉《貪汙治罪條例》,須入監服刑7年2月至8年不等,王隆昌被判刑7年8月後入監服刑,於2017年4月才假釋出獄。
現年64歲的王隆昌,原本只剩一年就可以從服務近40年的北科大退休,卻遇上此事被迫退休。
在學校表現頗受肯定的他,學校並不想讓他走,不過教育部卻三度來文,要求學校要王隆昌離職。這一路走來,系教評決議擱置此案,到院教評時表示尊重系上決定,最後不得已,王隆昌只好反過來拜託系上同仁讓他離開,因為他不要為難大家也為難學校。
當然學校對於王隆昌人事案的消極處理,也顯現出他的好人緣。到現在王隆昌在北科大的研究室仍然被保留著,學校仍等著他回來,而王隆昌也希望有朝一日能洗刷清白,「我希望能驕傲地回到自己的母校復職,再從學校退休。」王隆昌說。
除了有監察院、檢察總長試圖平反,這次又有前大法官聲援非常上訴
事實上,這個案子疑點重重,除了有萬人聯署聲援外,2013年監察院調查意見也點出本案疑點,甚至在2015年檢察總長顏大和也曾提起非常上訴,無奈最高法院仍駁回非常上訴。
這次前司法院大法官許玉秀也站出來替王隆昌聲援,他指出,偵訊過程檢察官不斷主導汙點證人的供詞,黃維安連見幾次面都有4個版本、見面的時間與做甚麼事都各有5個版本,見面地點也有3個版本,就是徹頭徹尾地做偽證。
司改會指出,除了黃維安的證詞反覆且前後不一外,檢方也沒將黃維安的手機解碼並還原PAD資料,甚至連監察院對此提出糾正,法務部還以「沒有必要」回覆。
另外,王隆昌給廠商的評分差最小,評分3家廠商差異皆只有1分,根本難以保證力拓公司會得標,反而給分差距10幾分的評委未受調查,最後同為評委的淡江建築系教授周家鵬的案情類似判決無罪,王隆昌卻有罪。
民間司改會救援組召集人林俊宏表示,這個案件唯一的證據就是黃維安的證詞,黃維安是行賄者,行賄者最後咬了一堆人緩起訴沒事,這代表我們汙點證人的法制有問題,他只要配合檢察官咬某些人,就可以得到他的利益脫身,其他人的人生可能因此就這樣毀掉,透過這個案件,可以讓大家知道這樣的制度並不合理。
「我唯一的錯就是相信司法,我相信檢察官,所以把所有的錯誤都告訴檢察官,然後讓他(黃維安)不斷修正謊言,修到最後似是而非……」,如今王隆昌已經執刑完畢,仍不斷喊冤,因為他在等待一道曙光,一個讓真相大白的機會。
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