【便宜團購】疊煮料理73:超省事、不浪費、低熱量 一只鍋子就能煮 全家都健康~熱銷中
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
透過多層次「疊煮」調和食材的陰陽性質
特價產品所謂的陰陽,是東洋自古以來流傳的概念,認為只要有生命的東西,都是由「陰」和「陽」構成的。食物也有讓身體溫暖的「陽」性食材,以及讓身體寒冷的「陰」性食材。將兩種食材互相搭配,放在同一個鍋子裡烹煮,就能煮出營養均衡的美味料理。讓身體狀況變得均衡的調理方法,正是「陰陽調和的疊煮料理」。
2019流行商品特惠此外,陰陽調和的方法之一,就是隨著季節食用當季的食材。
?春天利用帶有苦味的山菜,把冬天累積在身體裡的老廢物質排出;
?夏天透過夏季蔬菜補充酸味和水分;
?秋天利用穀類或芋類補充夏天消耗的澱粉質;
?冬天則利用根莖類蔬菜讓身體發暖。
發燒好康
像這樣透過食用當季的蔬菜,便能調整身體,達到均衡。本書的食譜,都是以這個概念為基礎而設計的。
介紹
何謂「疊煮」?3分鐘就能學會的無油煙烹調法
毋須技巧 新手也能迅速上手
所謂「疊煮」,是將陰性食材放在鍋子的下層,將陽性食材放在上層,加入水後,蓋上鍋蓋加熱,就能輕鬆地引起熱對流。藉由將各種食材層層疊放,它們所擁有的能量便會在鍋裡統一,不只是單純地聚集每一種食材的功效,而是能呈現截然不同的效果。也就是說,並不是1+1=2,而是1+1=3,甚至5。不只是食材本身的美味得以發揮,更能互相補充彼此不足的營養素,彌補單吃某種食材時的缺點。此外,還能一滴不露地攝取維生素、礦物質等微量營養素,對於維持身體健康有非常大的幫助。
6大優點!最便於執行的健康飲食法
在家自己煮 全家安心吃
◎優點1總而言之就是簡單!只要把食材疊好,煮熟即可
只須將食材層層疊在鍋中,再加熱即可。調味料基本上也只有鹽、醬油和味噌,非常簡單。只要有一個鍋子,除了燉菜和湯類之外,就連熱炒、涼拌或沙拉都能製作,因此特別適合不擅烹飪的男性。
◎優點2不需要高湯!光靠食材本身的甘甜就很美味
網路人氣產品top10只要將食材依照順序疊好,蓋上蓋子加熱,就能將鍋裡各種食材所具有的天然甘甜釋放出來。就連浮渣也會變成甜味來源,無須使用高湯,也能煮出美味的料理。
好書推薦◎優點3前置作業和調理都非常省時!
蔬菜不須削皮,蓮藕、牛蒡也不需要浸水!將砧板放在鍋子旁邊,依序將切好的食材放入鍋內即可,非常有效率。只要準備有蓋子的鍋子、菜刀和砧板就好。透過疊煮方式,食材很容易煮熟,調理時間也就縮短了。
◎優點4使用大量蔬菜,健康滿分!
透過疊煮方式,可以一次攝取大量的蔬菜。由於食材的甘甜能完全釋出,因此不需加太多調味料,同時控制熱量和鹽分的攝取。此外,蔬菜所具備的抗氧化、提昇免疫力以及幫助排泄等功能,都能夠充分發揮,因此就連過敏體質的人也能安心享用。
◎優點5透過調味和組合不同食材,享受變化多端的菜色!網路熱銷
就算使用相同的食材,只要改變切法或調味,就能創造出不同的料理。此外,若配合季節更換蔬菜的組合,更能變化出豐富的菜色。不過,秘訣在於必須將食材切成相等的大小,才能讓食材均勻地受熱。
◎優點6不浪費食材,環保愛地球!
烹調時大多使用整個蔬菜,捨棄的部份很少,因此廚餘也會跟著減少。只用少許油,因此也不需使用過多清潔劑。切好之後就可直接放入鍋內,因此不需要攪拌盆等其他烹飪用具,減少需要清洗的東西,進而省水。
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商品訊息簡述:
作者: 梅崎和子
新功能介紹- 譯者: 周若珍
- 出版社:遠足文化
新功能介紹 - 出版日期:2016/05/11
- 語言:繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
全台最大啤酒餐酒館開幕 周興哲剪綵
看準台北餐酒飲食商機,企業集團去年在台北信義區打造第一家啤酒餐廳,今年再插旗南京商圈,兩層樓面積超過300坪,提供和啤酒超搭的歐陸美食和日式燒肉。
全台最大的啤酒複合式餐廳開幕,身為代言人的歌手周興哲出席剪綵,剛結束小巨蛋的演唱會,他說剛好可以大口喝酒大啖美食。
周興哲:「我很喜歡搭配燒烤,在二樓有個日式燒烤餐廳,我覺得跟啤酒有完美結合。」
企業集團從咖啡到威士忌,再到啤酒,去年更跨足餐飲市場,不到一年,開設第二家啤酒餐廳,兩層樓三百坪,歐式風格的裝潢,加上主廚的限定餐點,還有日式燒肉,滿足老饕味蕾。
業者李玉鼎:「啤酒本熱銷排行榜非逛不可來就是我們這兩年的新事業,藉由這個新的事業,我想推廣啤酒餐廳的概念理念,也能幫助我們品牌的推廣。」
不只搶攻聚餐大餅,啤酒餐廳位在上班族最多的南京商圈,也推出商務餐點,要讓美食配美酒,成為更多人的生活小確幸。
嘿咻完…女友偷「用過保險套」倒入下體!他目擊嚇傻
隨著時代的變遷,人們對性的觀念愈來愈開放,情侶間有親密行為,被視為很平常的一件事,為了避孕通常都會使用保險套,沒想到竟有這樣可怕的女友!一名男網友透露,女友與他發生關係後,偷偷拿走完事後的保險套,自行將精液注入陰道,讓他十分擔心,一方面害怕對方懷孕,一方面則主張精子的所有權,掀起議論。
綜合外媒報導,這名20多歲的男子在美國知名論壇《Reddit》發文指出,他與女友發生性行為,過程中有使用保險套,完事後他拿掉保險套,去了洗手間,此時女友突然尖叫,大聲問他:「你是去尿尿還是大號?」他當下聽完覺得很詭異,但沒有想太多,於是開玩笑回答:「大號」,但其實他只是在尿尿。沒想到,回到房間卻看到讓人傻眼的一幕,女友拿起用過的保險套,將裡面的液體倒進下體,這讓他感到慌張,「老實說我很緊張」,因此他試圖搶走女友手中的保險套,豈料對方開始大叫,還指控他謀殺與性侵,男子擔心鄰居聽到會打電話報警,造成不必要的麻煩,他只好放棄。
▼男子發現,女友竟拿用過的保險套倒入下體。(示意圖/翻攝自Pixabay)
另外,報導也指出類似案例,2013年在芝加哥有一名男子指控女子「偷精子成功懷孕」,但根據美國法律,法官裁定他不能主張盜竊,「因為精子只能算是她的禮物」。
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