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商品訊息功能:
商品訊息描述:
食材在前一晚醃漬調味，以燙、燉、烤、炸、炒、煎的順序料理。
完美安排料理程序，煮好一週常備菜，檯面也收拾得乾乾淨淨！
開箱炫耀文分級挑戰！專為新手與高手設計出不同的常備菜組合。
學會將任何喜歡的食譜變身為常備菜的魔法。
烹調前，先用Excel規劃菜色與流程，以節省時間。
透過微妙的調整份量與不同的烹調方式，變化出多樣菜色。
詳細說明調理時間、保存期限，以及食材成本。
台灣版獨家附贈常備菜計畫表
折扣料理手順再進化！智慧烹調，彈性的常備菜生活，
從準備到收拾一氣呵成，又快又好！
關於「冰箱常備菜」，你可能會想知道的四件事──
省荷包1.《【終極】冰箱常備菜》與《冰箱常備菜》兩本書有何不同？
如果你不曾料理常備菜，不知該從何下手，或者你是廚房超級新手，《冰箱常備菜》是適合你的選擇。它以輕鬆簡單的方式，告訴你如何進入「常備菜」生活，讓你可以按部就班的料理。當你習慣常備菜生活，一定會愛上這樣便利且健康的料理生活！
《【終極】冰箱常備菜》則是專門為已知道常備菜及具備料理基礎的讀者，所進一步展示的「常備菜精神」──方便、快速、計劃。
超人氣產品如同演奏樂曲，如何流暢安排，從準備到清洗結束，在時間內一氣呵成。從預告以Excel表格安排菜色，條列出來之後，同時藉此檢視菜色均衡與否，烹調廚具是否平均分配，怎樣調整流程更快。
另外，還有調味料數據化，只要運用少少幾罐調味品，透過比例安排、烹調方式，例如：味醂2：醬油1：砂糖0.5，是照燒口味，再多加點白高湯與醬油，滋味就會更醇厚，藉此變化出101道主菜、副菜。如何保存常備菜、怎樣完食不浪費食物，也是第二集的特點。
2.可以直接購買第二集《【終極】冰箱常備菜》嗎？
即使是稍具烹飪經驗的廚房新手，已經初步熟悉料理程序，也了解各種烹調廚具的運作方式，對常備菜生活感到心動，當然直接挑戰是沒問題的。
3.如果不想一整週都吃常備菜，也可以嗎？
如果擔心整週都吃常備菜會膩，《【終極】冰箱常備菜》除了教你搭配一整週的循環菜色，你也可以依照個人喜好、家庭需求，挑選6道蔬食類的副菜或8道常備菜主副菜組合，用餐時再簡單烹煮一兩道熱菜，這樣就不用擔心一次煮十幾道，但卻吃不完、吃膩的情形發生了。
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4.「冰箱常備菜」系列，與市面上其他常備菜書有何不同？
市售常備菜食譜多著重在道數多寡、菜色的豐富程度，而「冰箱常備菜」系列不只道數多、菜色遍布中西，更把如何在忙碌生活中，進行常備菜計劃可能會遇到的問題通通考量進來，並且「系統化」呈現。
好物分享
舉凡一週買菜計畫、分配菜色、廚具運用、時間安排、收拾清洗，通通清楚且專業的表格化，或者條列、圖像呈現，讓你一目了然，也更容易實際想像操作的情況。
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商品訊息簡述:
作者： nozomi
新功能介紹- 譯者： 陳冠貴
- 出版社：悅知文化
新功能介紹 - 出版日期：2017/09/21
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
先詐騙.侵門踏戶再暴力奪命 驚動日本
電話詐欺是相當常見的詐騙手法，但日本現在有另一種模式，不要求被害者出門匯款，而是親自上門搶錢，有的受騙者更慘遭殺害。而演變成暴力詐騙案的原由，竟是因為犯罪集團在推特上公開徵人，讓不少有犯罪背景的人輕易加入，導致原本以騙錢為目的的電話詐欺，變為暴力的兇殺案。
今年2月，東京江東區的公寓裡，一名80歲老婦人陳屍自家中，手腳被綑綁，頸部有明顯勒痕，屋內現金遭洗劫，而警方調查後發現婦人遇害前，曾經接到一通類似這樣的電話。
模擬劇情：「我遇到麻煩的事了，我拿錯了患者的X光片，結果誤診了，請他轉院要花幾百萬，家裡現在有下殺折扣多錢？」
就是詐騙電話。只不過日本現在的手法，已經不需要老爸爸、老媽媽出門匯錢救孩子，詐騙集團早就鎖定好對象，進行個資調查，在套出被害人家中的現金量後，直接上門按鈴。
模擬劇情：「我是警察，妳家外面有隻貓死了，能麻煩妳開個門嗎？」
想盡各種藉口，騙對方開門並闖進家中威脅討錢，這齣模擬劇實際上是來自一起真實案件，歹徒佯裝是婦人的醫生兒子，成功上門搶走400多萬日圓，而澀谷一對80、90歲的老夫妻也遭殃，2千多萬日圓的存款就這樣被騙走，幸運的還能保住老命，運氣不好就是謀財害命。
遭殺被害者友人：「真的很哀痛也很不甘心。」
日本今年到目前為止，至少發生近10件電話詐欺型的暴力強盜案，而使案件層出不窮的背後，竟是社群網路的串連。
前詐騙集團幹部：「(幾年前)根本沒有網路這種方法，就是身旁朋友圈一起做，當年加入還需要面試，約一家咖啡廳聊聊這樣。」
日本媒體調查發現，這類的詐騙集團居然透過推特公開徵人，丟出誘人的高額酬勞，透過網路強大的傳播力，企圖吸引大量人手。如此不設門檻的招募模式，使得找進來的人三教九流，暴力行徑、甚至殺人也就越來越常見。
前詐騙集團幹部：「很明顯來的都是些小混混，或是欠一屁股錢，已經走投無路的那些人，(人選)品質就無法維持住。這些被逼急的人當然什麼都做得出來啊。」
前詐騙集團幹部透露，在政府宣導之下，民眾變得聰明起來，檢舉件數逐年增加，基層跑腿的成員不斷被逮捕，也使詐騙集團想出網路徵人的快速組隊法。而事實上，犯下殺人案的三名詐欺嫌犯中，就有人是透過網路入團，最右邊的甚至還是前格鬥選手。
前詐騙集團幹部：「現在從找人到加入大概兩小時就好了，整個變得很容易，畢竟人手不足就只能什麼人都用了。」
對於這樣的網路漏洞，犯罪學專家呼籲警方應強化網路巡邏，以加速取締詐騙徵人PO文。而警方則表示，調查發現有8成的受騙者，沒有習慣隨時開啟答錄機功能，以至於歹徒來電時，被害者在毫無心理準備的情況下上當。
埼玉縣特殊詐欺對策課長 鈴木浩太郎：「希望民眾能慣性開啟電話留言在電話響起時不要馬上接起進入電話答錄機後仔細確認對方身分再做回覆。」
警方嚴正呼籲，高齡者家中電話最好保持在答錄機狀態，以免第一時間掉入詐騙陷阱，在欠缺冷靜思考之下造成無法挽回的悲劇。
市議會慶農曆新年 展現亞裔力量
紐約市議會11日晚間在曼哈頓下城舉辦慶祝農曆新年活動，吸引各族裔團體和上百民眾參加，除了有舞龍、文藝表演，會上也表彰韓美社區基金會(Korean American Community Foundation)、在華埠格蘭街社區中心(Grand Street Settlement)服務逾21年的陳慧玲，以及律師湯學武等，感謝他們多年為亞裔社區的付出。
當天活動由市議員陳倩雯和顧雅明主持；兩人表示，能看到這麼多人一起慶祝農曆新年感到非常開心，而繼農曆新年被紐約市列為公校假日後，市府也在去年底通過除夕夜暫停換邊停車法案，並於今年開始實施，讓更多人能夠歡度農曆新年，同時也代表亞裔力量在紐約市愈來愈強大。
華埠格蘭街社區中心幼兒及老年服務(early childhood services and senior services)的董事總經理(managing director)陳慧玲，在會上獲得表彰；過去多年來她為低收入家庭服務，同時更是下東城「飛越艾塞克斯」(Essex Crossing)老人公寓的主要推手之一。該棟老人公寓共釋出99套住宅單位，最後吸引超過7萬9000名民眾申請。
陳慧玲表示，她的父母早年從中國移民來美，是她從事社區服務路上最大的支柱，丈夫更是她的靈感來源；她說，過去21年她與社區一同成長，期間也有許多人支持與幫助，今後她也會繼續為兒童、耆老和低收入戶家庭提供協助。
另一位獲得表彰的湯學武，不但是律師，同時也是紐約山東同鄉會、美國孔子基金會的會長，美國孔子基金會每年都會提供獎助學金，鼓勵並幫助青年學子用功讀書，十多年來造就了不少華裔年輕菁英。
湯學武說，此次能在市議會受到表揚，讓他非常榮幸，也是對他工作的認可與鼓勵。
韓美社區基金會創辦人Kyung Yoon則表示，該基金會成立多年來，已經在社區投入超過680萬元，提供語言課程、公民考試、公共住宅等服務，幫助那些有經濟困難的亞裔民眾，未來該基金會也會繼續服務社區，幫助更多需要的人。
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