【熱銷新書】現在幾點鐘？：麻雀、黃金鼠以及所有生物都知道的事。~必看好書
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商品訊息功能:
商品訊息描述: 一定要看錶，才能知道時間？ 沒有了晨昏天光的變換，作息就會大亂？
如果你一直都這麼認為，那麼你不能不知道：「時鐘就在我們的身體裡」！
生命世界的大小事件，都由設定好的時間程式，將一切安排得井然有序。網拍熱門產品
看時間生物學如何解開基因程式中的時鐘謎題，
發現你不可不知的生命節律！你相信嗎？地球上幾乎所有的生物都「知道」時間！無數的科學家們窮畢生之力，從羽化的果蠅、覓食的蜜蜂、玩滾輪的黃金鼠、枝頭跳躍的麻雀，還有行光合作用的藍綠菌，找出了晝特價產品夜交替、四季更迭與所有生物一切行事的關聯！故事不只是這樣，還有科學家住進地底下四百公尺的長毛象洞穴，只為一探「時鐘程式」的究竟。他們不僅發現一天之中，賽跑、玩牌的最省錢王佳時機；找到了克服時差的方法；還解開在清晨時分，有最多人出生、也有最多人死於心臟病發的祕密。更重要的是，如果我們能找出給藥的最佳時機，或許就能夠提高癌症以及許多疾病的治療效益。且跟隨時間生物學大師佛斯特以及傑出的科學作家克萊茲曼的腳步，探索這些時間生物學的劃時代鉅獻！
作者簡介年終募集佛斯特（Russell G. Foster）
全球首屈一指的時間生物學家，現於倫敦大學帝國學院（Imperial College）教授分子生物與神經科學。曾榮獲英國的動評價物學社會科學獎章（Zoological Society’s Scientific Medal），並且以他在時間生物學領域卓越的研究成果，獲頒Honma Prize。佛斯特不僅熱衷於生物節律研究，也是優秀的教學者，曾獲帝國學院頒發傑出教師獎。
克萊茲曼（Leon Kreitzman）網友一致推薦>優惠專區
市場行銷、市場調查專家，曾任職於廣告公司，並且在英國Henley Centre擔任行銷顧問經理長達十年。克萊茲曼熱衷於社會觀察，長期關注人類對健康議題的態度，並曾主持英國一項大型的政府計畫，目的在推動工作場所的勞工健康觀念。商品團購人氣產品發燒好康
商品訊息簡述:
作者： Russell G. Foster、Leon Kreitzman
新功能介紹- 譯者： 黃榮棋
- 出版社：天下文化
新功能介紹 - 出版日期：2005/12/15
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
28萬次閃電＋暴雨炸！下週鋒面又來…真梅雨恐在後頭
經過昨(20日)一天的暴雨炸彈洗禮，中央氣象局表示，今(21日)鋒面已逐漸遠離，但水氣仍多，清晨已對高雄市、屏東縣和台東縣發布「大雨特報」，仍有瞬間大雨、雷擊、強陣風的可能。而天氣風險公司提醒，到目前為止的幾波強降雨，都不算是熟悉的颱風、梅雨等致災型的天氣，「真正的梅雨鋒面可能還在後頭」，下週二(28日)將又有一波鋒面報到。
昨受到鋒面+強對流雲系影響，戰利品送禮全台遭到劇烈暴雨轟炸，晚間甚至因鋒面南移出現「合流」情況，南台灣紛紛傳出災情。據天氣風險公司分析，昨下午16時前，台灣上空已出現28萬次閃電，幾乎是去年一整年全台灣閃電數量的17%；雷雨胞在短短12小時內，從台灣頭掃到台灣尾，大雨中夾雜著雷擊和閃光，滂沱雨勢相當驚人！
天氣風險公司指出，今年到目前為止的幾波強降雨，包含4/19颮線、5/17桃竹暴雨、5/18中部超大豪雨，事實上都不算熟悉的颱風、梅雨這種致災型天氣，「真正的梅雨鋒面可能還在後頭」。
氣象局表示，今雖然鋒面快閃已遠離，但水氣仍多，中南部和花東地區仍有短暫陣雨，中南部山區仍有局部大雨發生的機會，也因連日降雨，山區易有土石鬆動、坍塌的可能性，應避免往山區活動。白天開始北部、東北部恢復多雲到晴的天氣，但受到東北季風影響，北部、宜花地區高溫僅23至25度，中南部有26、27度，相較先前的高溫，稍有涼意。
氣象局預報，週三到週五(22日至24日)天氣恢復穩定，氣溫逐漸回升，各地大多為多雲到晴。不過週六(25日)開始轉吹偏南風，各地雲量增多，下週二到下週四(28日至30日)鋒面接近台灣附近，天氣又將轉為不穩定。
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還原「家鄉味」 華裔自製酸奶創業走紅
「來到美國後，一直很懷念家鄉的口味，難忘一口吃著烤串、一口搭配酸奶的記憶。」華裔施曉瑋雖然不是餐飲出身，但卻始終心懷家鄉美食情結，尤其是「家鄉味」酸奶，嘗試自製後大獲認可，還相繼推出「燈泡」酸奶、「奶瓶」酸奶等創意吸引客源，如今已成法拉盛諸多餐館的指定酸奶供應商；「我的目標是打進美國飲品市場，讓酸奶成為像可樂那樣，民眾會首先想到的冷飲」。
出生於上海的施曉瑋，在河南省鄭州市讀書、成長，之後到地方醫院院長辦公室做秘書，有機會接觸到學術交流等領域的工作，漸漸有了「走出國門看看世界、了解各地文化」的想法，便於1999年離開家鄉、到紐約一圓美國夢。
施曉瑋表示，來美後她雖從中式快餐店打工做起，但與一些僅埋頭做工的人不同，她樂於吸收各種自己之前沒了解和接觸過的信息，一方面親身感受中餐飲食在美國的發展過程，另一方面積累在餐飲界的工作經驗、也建立從業的相關知識體系。
「我看到中國人越來越多，對於中式餐點的需求也越來越高，當時甜品店還未普及化，我經常想著怎麼能有個地方，讓朋友們可以來喝奶茶、吃點心、聊天放鬆」；施曉瑋勇敢嘗試、開起了麵包店，取名「凱詩琳」。
施曉瑋說，因為她和孩子從小都喝酸奶，來美國後再難喝到同樣的味道，於是便依據「記憶中的味道」嘗試調配酸奶，並在自己的店中供應，「沒想到獲得客人喜愛」；她指出，酸奶與鮮奶相比，更能被人體消化與吸收，是功能獨特的營養品。
而製作酸奶的原料雖然簡單，僅使用新鮮全脂鮮奶、糖以及乳酸菌發酵，但必須掌握好時間和溫度才能做成「家鄉味」；施曉瑋表示，「現今產品不僅味道要好，造型也需別緻，才能吸引各年齡層顧客」，在此前推出燈泡酸奶的基礎上，日前她又打造「奶瓶」酸奶，深受客人喜愛。
觀察時代變遷、民眾消費行為轉向網路購物後，施曉瑋還藉助網路平台配送酸奶，不僅可確保新鮮的產品直達顧客處，也能按需求量生產、降低製造成本；「為顧客的健康把關，之前店內當日滯銷的酸奶常直接丟棄，但改為配送後，我們能同時掌握產品新鮮度及生產數量，這對顧客和商家雙方都有益」。
施曉瑋還有更長遠的目標，即慢慢推進至美國飲品市場，「最初真沒想過會有這麼多人喜歡」，希望酸奶這種華人引以為傲的特色飲品，有朝一日可以取代碳酸飲料，成為民眾搭配餐點時首先想到的冷飲之一。
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