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下面附上一則新聞讓大家了解時事
食材道地新鮮 芝加哥拉麵死忠顧客捧場
美國芝加哥有一家由亞洲夫妻經營的拉麵店,在當地相當聞名,原因是因為店內食材新鮮製作,就連高湯熬製,也花上好幾天時間,真材實料的的招牌料理,獲得不少好評。
香氣逼人的拉麵上桌,顧客忍不住食指大動,稱讚連連。
顧客:「這就像是經典的組合,用杯裝的拉麵根本不該叫拉麵,這個是升級版,你在同一碗裡吃到不同食物。」
來到美國芝加哥北邊的艾凡斯頓,這裡有一家知名拉麵店,店裡面總共賣3種類型的拉麵,有豬骨、味噌和醬油三種口味,開業三年,老闆秉持高品質製作,光是湯頭熬製,就要花上好幾天。
老闆周肯尼:「耗費最多心力的應該是湯,我們大約要花3到4天才完工,才能製出富含油脂的高湯,充滿了香味,應該就和深盤披薩一樣香。」
湯頭熬製要功夫,材料更不能馬虎,強調新鮮美味,一切東西都準備好,剩下要考驗的,就是主廚的烹飪技巧。
老闆周肯尼:「稍微晃一晃,確認水質夠好,同時有沸騰,然後再把雞湯加入裝有醬油的碗。」
燙好的麵瀝乾,再放進碗裡。
老闆周肯尼:「把麵倒入碗裡,再放配料,小白菜、蘑菇、青蔥、季節竹筍、魚板、溏心蛋,中間的蛋黃很好吃,然後炸蝦醬油拉麵就完成了。」
看似簡單的製作過程,真要親自動手,就知道沒那麼容易。
網紅vs.老闆周肯尼:「我們的麵條是從日本運來,必須把它放進去。(任何一個都可以嗎?)都可以。我要丟了,別催我。好了,然後你要按下計時器。」
在老闆的指導下,網紅一邊計時一邊攪動麵條,接著。
網紅vs.老闆周肯尼:「麵條好囉!(每滴水都要瀝掉、晃動)」
手過度搖晃,一不小心,麵條就飛了出來,宣告製作失敗,一旁老闆也忍不住哈哈大笑。
老闆5歲就從南韓移民到美國,和老婆都是有經營麵店經驗,被問到好吃的秘訣,老闆娘說對家鄉的記憶就是解答。
網紅vs.老闆娘周譚:「是什麼讓拉麵這麼療癒?我來自泰國,我們成長過程都吃拉麵,所以我2018熱銷產品特價產品們知道拉麵的滋味。」
除了拉麵,店裡還賣煎餃、刈包、章魚燒等美食。由於店面位置附近就有一間大學,老闆說希望能透過不同美式風格的餐廳,吸引學生前來消費。
趁嫩妹熟睡摳下體 渣男瞎掰遭仙人跳
記者楊忠翰/新北報導
新北市1名20多歲曾姓男子,先前與女性友人小琪(化名)同床,竟趁對方睡著時撫摸大腿,小琪醒來後出言制止,曾男仍伸進她內褲指侵得逞,小琪憤而驗傷並提告;曾男應訊時坦承犯行,但他認為自己遭仙人跳,新北地檢署仍依乘機性交罪起訴曾男。
小琪指控,前年初晚間時分,曾男與2名友人來到她家玩牌,直到隔天清晨才結束,她累到躺在床上秒睡,睡前有出言提醒曾男,離開時務必把門關上,未料曾男不但沒離開,還直接睡在她旁邊,然後開始撫摸她大腿,她隨即喝斥:「不要這樣!」,過沒多久她又陷入沉睡,突然感覺下體被人摳摳摸摸,她嚇醒後發現竟是曾男所為,憤而動手推開對方,並飆罵:「你精蟲衝腦是不是?」,事後她便在友人陪同下驗傷並報案。
曾男應訊時辯稱,當天小琪並未反對跟他同床,以為對方對他有好感,才會伸手撫摸大腿與下體;曾男還說,事後他被小琪閨密的男友押去簽本票,懷疑自己遭仙人跳;小琪友人則說,她原本跟小琪有約,當天上午前往對方家中時,驚見曾男向小琪下跪道歉,小琪則是不斷哭泣,她花費許多時間安撫對方。
檢方認為,如果曾男遭設局仙人跳,小琪及其友人應會給他商談和解金的時間,但當天小琪就驗傷並報案,曾男亦承認犯行,遂依乘機性交罪將他起訴。
▲曾男趁女性友人小琪熟睡時指姦得逞。(示意圖,非當事人/翻攝自Pixbaby)
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