【限時下殺】新手下廚的私房筆記~熱賣中


 





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商品訊息功能:


商品訊息描述: 限量不等人的網路熱賣商品這是一本廚房新手必備的工具書。最近流行商品現代人忙於學業與工作,加上外食方便,許多人到成年還缺少下廚經驗,因此覺得做菜是件困難的事,為了讓自己與家人可以吃得安全與衛生,親手烹調更能傳承家的味道,以及愛家人的心意,下廚其實是件快樂的工作。

無論您是不會做還是做不好的新手;還是即將結婚想趕快學習的新人;即便對做菜已經有些經驗,卻始終抓不到重點的好康人,這本書都有讓您恍然大悟的祕訣。

新上市由基本工具介紹起,先認識各種炊具的品項和功能,再了解各種調味料的作用,讓您進入廚房不再手足無措。對於各種食材的選購、保存與烹調,人氣產品排行榜提供最正確的解說,並附有圖片說明,方便您操作時對照應用。

最後依照各種烹調方式列出80道料理,包括煮、燙、川、拌、蒸、炒、煎、炸、燒、烤、滷,再加上麵飯與湯品一應俱全。各種烹調方式的菜色中,也都盡量使用不同的材料,讓您每做一道菜、就能多熟悉一樣材料,然後舉一反三,變化更多新口味。

一書在手解決所有疑難雜症,就讓這本書成為您的好幫手吧。

大力推薦本書特色

循序漸進︰前置作業教學
由工具與材料的選購開始,到刀工、前置處理、保存方式等介紹,方便新手一步步學習

面面俱到:烹調法介紹
80道精選料理涵蓋煮、燙、川、拌、蒸、炒、煎、炸、燒、烤等基本常見的烹調方式,並在前面列出詳細作法、火候選擇與注意事項

貼心叮嚀:小提醒與小知識
每道菜都列出烹調的重點提醒,再加上小知識單元,說明不同食材烹調時的特性,讓做菜更得心應手

作者簡介特價產品

梁瓊白網友開箱介紹發燒好康

經歷:
30年豐富的烹飪&教學經歷,同時跨界電視、廣播和出版業,並結合美食經驗與文字,至今已出版百餘冊食譜,造福許多對料理有興趣的人,堪稱烹飪美食界的高手。

歷任:
台視、華視、中視烹飪節目主持人、漢聲電台、中廣公司烹飪主講
民生報、中華日報、自由時報、中國時報及家庭月刊專欄主筆

著作:
「梁瓊白教你成為廚房高手」、「懶人菜」、「吃川菜要得」、「家常粵菜」、「100道經典蛋料理」等等百餘冊作品。


商品訊息簡述:

  • 出版社:膳書房   
    新功能介紹
  • 出版日期:2010/09/10
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



剩今天!麥當勞30年歷史「巧克力聖代」 明將停售
麥當勞今年初才剛宣布經典產品活動產品停售焦糖奶茶、熱巧克力等產品,讓不少消費者非常錯愕。結果今(16)日麥當勞又宣布,將停售有30年歷史的「巧克力聖代」,等於2019年麥當勞已有13項產品走入歷史。

麥當勞表示,考量到消費者喜好及市場情形,加上部分商品銷售不如預期,因此決定陸續將產品停售。因此麥當勞今(16)日也宣布,販售超過30年的「巧克力聖代」,預計將於2019年4月17日凌晨零時起停止販售,未來也將持續開發更多元的選擇供消費者嚐鮮。


不過麥當勞也表示,喜愛冰品的消費者,自4月17日起至6月25日止,麥當勞會推出期間限定、好評回歸的「莓果布朗尼冰炫風」;另外,還會同步推出增量的「大蛋捲冰淇淋」,預計自4/17起加入長期供應的行列。

據了解,今年初已停售的12項產品,包括柳橙酷蘇打、熱巧克力、漂浮系列(汽水/紅茶/柳橙酷蘇打)、芝麻聖代、芝麻冰炫風、美式冰咖啡、好時光大早餐、好享受大早餐、BBQ嫩雞翅、麥脆鷄分享盒、同歡分享盒及派對分享盒。


 男334公斤「大陸第一胖」 半年減142公斤長2公分


大陸一名男子王浩楠被封為是「大陸第一胖」,體重最顛峰時達到668斤(約334公斤),去年5月接受手術,截至目前為止,體重是384斤(約192公斤),比過去減輕了142公斤。瘦身之後的他,不但鞋子尺碼變小,甚至還長高2公分;日前他去醫院複檢,期許新年目標要瘦到200斤(約100公斤)。


根據大陸媒體報導,王浩楠身高181公分,體重原本達到334公斤,之後進行手術,切除了大約五分之四的胃,之後更進行魔鬼訓練。他提到以前自己「1層樓都爬不了」,但經過手術和運動訓練之後,現在一口氣爬6、7層都沒問題。

體重減輕了,王浩楠開心地說,「終於可以買到合身的衣服」,還戲稱「以前的衣服可以塞下2個現在的我。」體重下降之外,醫師還發現王浩楠先前因過度肥胖,導致他身上出現一種「黑棘皮病」,這是一種皮膚角質化過度、色素沉澱等為特徵的皮膚病,也因為體重減輕後症狀好轉甚至治癒。


這個月12日,王浩楠到醫院進行複檢,現在的體重是384斤(約192公斤),比過去減輕了284斤(142公斤)。不僅如此,他的身高還長高2公分,達到183公分;他還提到當過年期間大家都變胖之際,自己還瘦了7斤(約3.5公斤)。現在連鞋子的尺寸,之前穿46碼,現在只須穿42碼就可以。


見到自己瘦身有成,王浩楠給自己訂下新目標,希望今年內可以體重減到200斤(約100公斤)以內,還說自己真的減肥成功,想要去學後空翻,更希望能成為「一名帥氣的摩托車騎士」。


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