【最新出版】老人心理學：老年生活實踐與管理~熱銷中
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商品訊息功能:
商品訊息描述: 網路熱銷產品優惠專區本書規劃與設計的目的有三：（1）針對各大專校院老人工作相關科系修習課程的教科書（另提供教師手冊）；（2）提供老人工作者在職進修課程或個人自修的參考書；（3）針對老年人探索本身或家屬為了解老人需要所提供的參考資料。本書內容包含三個部分，共十三章：基礎篇（1 ~ 3章）、應用篇（4 ~ 10章），以及管理篇（11 ~ 13章），適合一學期課程修習的份量。每一章規劃為三節，每一節提供三至四個關鍵議題項目。為了滿足學習者首次修習以心理學為背景的課程，本書涵蓋普通心理學的基本概念，並以簡要理論（每章第一節）為基礎，然後進入實務探討（第二、三節）；同時，在論述上也盡量使用簡單易懂的詞彙。為了連結心理學與老人議題，本書在每一節採取三種方式進行：在議題討論時直接連結、以「老人故事」的方塊文章加以論述，並以個案討論的方式來說明。期待讀者在學習過程中，容易理解、隨時演練，方便在實際工作中應用。
暢銷商品作者簡介林仁和博士挖好康評價心理學專業（美國甘乃迪大學心理學研究所畢業，加州CIIS研究所博士），東海大學社會工作學系專任副教授，兼任國貿系及幸福家庭推廣中心主任（1990 ~ 2006年），瑞士日內瓦大學BEI學院客座教授（2006 ~ 2007年）。有多年醫務行政管理經驗（1979 ~ 1981年，美國好物分享華府Goodwin House安養院行政助理；1987 ~ 1990年，美國聯邦ARC成人復健方案東區十二州行政管理部執行長），以及加州勒戒師CADC證照（1982年）。相關著作：《情緒管理》、《護理心理學》、《社會心理學》、《商業心理學》（第二版）。超人氣商品龍紀萱博士網購達人網路熱賣商品護理師，東海大學社會工作博士。現任國立臺中科技人氣商品大學老人服務事業管理系助理教授。教授課程：老人心理學、社會老年學概論、老人活動設計與安排、安寧療護與臨終關懷等。兼任教職：亞洲大學社會工作學系、中國醫藥大學醫務管理學系兼任助理教授。其他兼任職務：中華民國醫務社會工作協會副理事長、中華民國幸福家庭促進協會理事、台中市老人福利推動小組委員。相關著作：《護理心理學》。商品訊息簡述:
作者： 林仁和、龍紀萱
新功能介紹- 出版社：心理
新功能介紹 - 出版日期：2012/09/01
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
三年多「菜鳥」獨創肉包 土包子大賽初登場奪名
知名的包子都是來自老店，但高雄有一間包子店，才開幕三年多，參加首屆的土包子大賽就獲得第三名，而且五十幾歲的郭老闆還是半路出家，一路靠著跟朋友拜師以及上網自學，甚至在菜市場擺攤，接受婆婆媽媽的批評，才用老麵做出Ｑ彈有嚼勁的外皮，並添加特殊食材，讓內餡扎實又濃郁滑順。
掀開蒸籠，白胖胖的包子，不停冒出熱氣，一撕開，除了外皮Q彈，扎實的內餡，更是讓民眾驚豔。
民眾：「就是特別在吞的時候，吞下去就是感覺那個香味，然後趕快要吃第二顆(口)。」
民眾：「(內餡)會比較香，然後也比較不會黏牙。」
聲音來源:業者：「它是豬背脊的脂肪，包子不會油油膩膩的，但是會很滑順。」
原來老闆的秘密武器，讓豬腿肉的內餡，吃起來滑順不柴，而濃郁的香氣，則是來自看不見的鹹蛋黃。
業者郭泰山：「這個鹹鴨蛋烤過以後，它會出油，那我們再把它打散，跟肉打在一起，那它就會對內餡做到這個，提味但不搶味。」
而另外一項關鍵，就是使用老麵的外皮，從擀皮到包好內餡，時間得控制在30分鐘內，接著還得放到一旁等待發酵。
業者郭泰山：「你要去觸摸它，它的那個發的狀況，稍微聞一下，那個老麵的香氣有沒有出來。」
每個環節時間得精準掌控，接下來才能開始點火蒸熟。
業者郭泰山：「我習慣先用小火，因為我要讓那個包子，不要一下子哇(膨脹)。」
原來老闆的特殊流程，先用五分鐘小火讓包子漸進長大，接著大火十分鐘蒸熟，最後再五分鐘小火虛蒸，才不會降溫太快外皮變形。
店員：「13...13顆肉包喔，4顆肉包，好這邊好了喔。」
每天限量三百多顆，經常一出爐就被搶購，但這顆受歡迎的肉包，其實才開賣三年多，原來五十幾歲的郭老闆，當過職業軍人，也在大賣場工作了18年，三年多前退休，才自行創業做包子，沒想到參加首屆土包子比賽，就打敗眾多老店，獲得第三名。
記者vs.業者郭泰山：「(得獎)很意外嗎，是很意外沒有錯，因為我們是業界裡面的新兵菜鳥。」
軍人的堅毅性格，讓他不斷創新優惠網站介紹挑戰，證明有心也能做出好包子。
百年來最大元宵滿月！最佳賞月時機曝
生活中心／綜合報導
適逢元宵佳節，鮮豔的花燈、孩子提著的小燈籠，燈火通明照亮漆黑的夜晚，但可別忘了記得賞月。台北天文館就提醒，今年的元宵節夜晚，天空將出現百年難得一見的大滿月，如果這次錯過了，就得等到2081年了。
▲地球上的不同地點，與月球的距離也有所差異。（圖／翻攝自台北市立天文科學教育館官網）
此外，天文館表示，在地球上的觀測地點不同，也會有影響，若是觀測地點在背對太陽、面對月亮的夜晚側，那麼觀測地和月球的距離，「會小於月心到地心的距離，距離縮小，意味著所見的滿月視直徑變大，如同軌道位置遠近造成的效果一樣。」
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