【暢銷產品】一杯咖啡抗百病(圖解聖經):從科學及醫學角度, 剖析喝咖啡對你我健康的好處!~必看好書


 





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商品訊息描述: ★台灣乳癌名醫.咖啡養生權威著作★撿便宜購物

從咖啡樹到咖啡豆,從產地到咖啡桌,你對咖啡認識多少?
如果你懂得正確喝咖啡,咖啡不僅能使你放鬆、幫你提神,
還能助你養生、抗癌、抗百超實用病!

大家都說喝咖啡有益健康,是真的嗎?
一天喝幾杯咖啡對身體有益無害?
身體有病痛的人可以喝咖啡嗎?該怎麼喝呢?

發現讓咖啡兼具健康與風味的秘訣!

根據統計,台灣咖啡的年產值超過700億元,一年能喝掉28.5億杯!而且預估未來還有很大的成長空間。從便利商店隨手可得的外帶杯,幾乎到處可見、經常高朋滿座的連鎖咖啡店與個性咖啡館,到精品咖啡館裡慢慢選豆、沖煮、品嚐的享用儀式,咖啡已經成為台灣人理所當然的日常。

發燒好康在一般人的觀念裡,健康養生的東西通常談不上美味,而好吃的東西通常不健康。本書便是要顛覆這樣的成見,告訴大家:怎麼喝咖啡才能既健康又風味十足!

對於愈來愈喜愛且依賴咖啡的人來說,如果能不只享受咖啡的香氣與口感,同時發現它好書推薦能促進健康,那麼一杯咖啡就不僅僅是一杯咖啡,而是養生的良藥,也能更加放心地享用了!

本書特色開箱文搶先看

2019熱銷產品★ 台大名醫暨咖啡專家與咖啡職人聯手編製

熱愛咖啡、深入專研咖啡健康之道的台大名醫張金堅醫師,以及咖啡品牌負責人、鑽研咖啡烘焙的烘豆師梁捨,從醫學及專業的角度,剖析讓咖啡喝出健康與風味的方法。

★ 獻給喜愛咖啡又追求健康的人
本書是為喜愛咖啡的人編輯的養生書,同時也是為注意健康、熱中養生的人編輯的咖啡書。

★ 咖啡養生口袋聖經
沒有長篇大論,輕巧重點式健康資訊,提供你剛好需要的咖啡知識,帶你掌握咖啡養生關鍵。包括:
?日飲3杯咖啡健康法
?心血管等慢性病飲用指南
?風味絕佳咖啡的享用訣竅

★ 超過50張圖解
咖啡怎麼喝才健康?從認識一顆咖啡豆開始,到影響健康的種種因素和過程,用超過50張圖解說,清楚明瞭,一看就懂!

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無毒的家 / 吉胃福適 創辦人 王康裕
知名營養師 / 《食安密折扣碼》主持人 謝宜芳◎特別推薦


商品訊息簡述:

  • 出版社:大樂文化   
    新功能介紹
  • 出版日期:2019/02/26
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



以為減肥成功「2個月瘦6KG」 醫師卻說:你得癌症了
若體重異常下降,恐是癌症找上門!護理師兼職直播主的艾琳在節目《醫師好辣》分享親身案例,她提到發現甲狀腺癌比較難,都是要等到脖子腫大,或是說吞嚥有困難時,才會發現病情,艾琳表示在發現罹癌前,完全沒有任何症狀,還以為是減重成功,「兩個月內瘦6公斤」,直到去健檢才及時發現自己已罹患甲狀腺癌。

艾琳提到,當時兩個月內瘦了6公斤,以為自己運動減重有成效,直到後來使用保險送的健檢後,醫師摸到她右邊甲狀腺有水泡,建議她去大醫院做進一步超音波檢查。

沒想到醫生一照超音波「臉色大變」,並發現艾琳的右邊確實有水泡,但左邊竟有網路熱賣產品人氣產品「惡性腫瘤」,醫生立刻替她做穿刺,果不其然就是「惡性腫瘤」,不過艾琳提到自己十分幸運,惡性腫瘤是躲在肌肉層內才1公分而已,其實超音波是照不到的。

艾琳趕緊約了手術將腫瘤切除,目前只要定期抽血做追蹤即可,而艾琳也詢問醫師自己為何這麼年輕就罹癌,醫師分析可能家人也有甲狀腺相關的問題,艾琳這才恍然大悟,表示爸爸是甲狀腺結節,姐姐則是甲狀腺低下。主持人胡瓜表示甲狀腺癌是所有癌症中最輕微的,手術預後良好,因此艾琳也呼籲病人若有發現病症,千萬不要害怕,及早發現及早治療。



 豆奶豆漿糖多 董氏:一天兩瓶就超標


【台灣醒報記者施養正台北報導】「豆奶加的不是奶,是紮紮實實的糖!」董氏基金會食品營養中心副主任陳醒荷12日表示,國人健康意識抬頭,豆奶成為養生飲品的代名詞,但其實豆奶不是奶,而是加了糖的豆漿,一瓶豆漿含糖量高達6-9顆方糖。營養師莫雅淳也提醒,市售的豆奶含糖量標示不清,建議民眾優先購買無糖的清漿。

陳醒荷12日指出,市面上的豆漿以「微甜」做為包裝,但根據董氏調查發現,每瓶豆漿含糖量等於6-9顆方糖。依據食藥署《包裝食品營養遵行事項》規範,微糖的標準應小於2.5公克/100毫升,然而食藥署表示,市售的豆奶標示「微甜」僅為消費者個人口感,不須符合標準,對此陳醒荷反駁,認為食藥署明顯誤導民眾,痛批主管機關帶頭「開倒車」。

莫雅淳指出,常有運動民眾會利用豆漿攝取蛋白質,但往往吃進去的不是蛋白質而是紮實的方糖,建議民眾喝無糖的清漿,假設一開始在口味上無法習慣,也可從低糖豆漿慢慢調整。

陳醒荷補充,豆奶和豆漿都是經大豆磨製加工的飲料,其中含乳成分是零。莫雅淳也表示,多數人認為豆漿的蛋白質豐富能取代牛奶,她解釋,兩者均是優良蛋白質來源,營養價值卻大不相同,牛奶富含鈣質、維生素B2等營養素,豆漿則含有卵磷脂、大豆葉黃酮等,民眾應依自身需求攝取。

莫雅淳提醒,長期攝取過量糖份,容易造成免疫力低下、皮膚老化,甚至痛風、高血壓等慢性疾病,董氏基金會也建議,民眾在選擇大豆飲品時,應選擇蛋白質高、含糖量低的產品,並以每日1-2瓶為佳,並呼籲主管機關應加強規範廠商在食品包裝上的詳盡標示。







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