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  • 出版社:大堯文化   
    新功能介紹
  • 出版日期:2008/03/28
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



挑戰甜食市場 甜點吃到飽PK一般蛋糕怎吃才划算?
您吃過迴轉壽司,但是吃過迴轉甜點嗎?台中一間業者,經營全台第一家迴轉甜點餐廳,平日單點消費,假日吃到飽,總共25種甜點、飲品和冰品,每個禮拜更換,只要吃得下至少20種甜點,通通能一次吃個夠,但真的吃得下這麼多甜點嗎?看看消費者怎麼說。


記者徐敏娟:「鉛筆造型的蛋糕還有飲料,連冰品都有,通通在這個迴轉台上至少20種,想吃什麼隨便拿,這裡是全台唯一,也是首創的迴轉甜點餐廳。」

民眾:「在外面吃一個都很貴呀!(在這邊有很多種選擇嗎)對啊!很多選擇。」

民眾:「不是那種迴轉壽司什麼的,比較特別,第一次聽到有這種。」

來嘗鮮的民眾,大部分都是女性,不過甜點吃到飽的吸引力,連男性都無法抗拒。


民眾:「第5盤、第6盤了吧,應該可以再吃個10盤吧。」

台中這間迴轉甜點餐廳,和一般蛋糕店比一比,一塊切片蛋糕從大約40到60塊左右,迴轉甜點平日分四種價位,假日一個人388吃到飽限時50分鐘,但真的吃得下這麼多甜點嗎?

民眾:「(這樣是幾盤了)13盤,我還想要吃那個,繼續繼續。」

民眾:「其實平常如果去外面吃的話,一個大概都要60元,3、4個,有的還價錢都不一樣,其實還滿划算。」

民眾:「我以為它很大其實它滿小的,所以應該很容易就吃到回本。」


如果都吃最貴的甜點13盤,1300元,三個人,1164元,已經回本。甜點師傅把做好的甜點放上迴轉台,另外還有這種,一天限量10份送禮酒推薦熱賣商品英文的的珍奶冰磚和芒果果凍冰磚。

甜點主廚陳信嘉:「甜點預設16樣,還有搭配一些中式的點心,16樣甜點會再每一週大概2、3樣去改變。」

業者本來是做迴轉港點現在轉型,在迴轉台上放甜點,還要舉辦甜點大胃王比賽,吸引200多位報名者參加,比預期還多,全台第一間迴轉甜點,甜點吃到飽的消費模式,抓住消費者愛吃甜的胃。


 一天吃4顆千果之王!輕鬆預防肥胖


生活中心/綜合報導

一般民眾都知道攝取「堅果」類食品,如開心果、杏仁、核桃等,可以減少體內膽固醇的總水平、三酸甘油脂、以及壞膽固醇,對人體健康有益。然而,有「千果之王」封號的夏威夷火山豆,營養價值更是高,專家指出只要一天吃4顆夏威夷豆不僅能抗氧化,還能調理腸胃、促進血液循環。

▲夏威夷豆。(示意圖/翻攝自百度百科)

根據《早安健康》報導,一般民眾常認為夏威夷豆的熱量高,故不太敢常吃,但日本營養師平野美由紀指出,夏威夷豆含豐富維生素,其中維生素B1能消除疲勞、維生素B2能預防動脈硬化、維生素E可促進血液循環。另外,夏威夷豆中的油脂多屬棕櫚油酸,能預防動脈硬化、維持血管健康,更能改善便秘、提高腸胃機能。平野美由紀也表示,一天吃4顆夏威夷豆可以預防肥胖。

然而民眾要注意,雖然堅果富含多種營養素,但它也含有一種名叫「草酸鹽」的礦物質,所以若你曾患有腎結石,最好避開堅果,但提醒沒有得過腎結石的人,也不可攝取過多了量。

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