【送禮推薦】香料入門教科書~必看好書
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商品訊息功能:
商品訊息描述: 熱門商品 「比價香料是什麼？」
「香料、香草、香薰有什麼分別？」
「要如何入菜才能讓料理增添風味？」
假如你對「香料」曾浮現這些疑問，
只要再加限時商品入1小匙實驗的勇氣和2cc的好奇心，
就能推開香料世界的大門，展開一場香料冒險！
送禮推薦【香料的有趣之處在哪裡？】
你嚐過香草冰淇淋灑上黑胡椒的滋味嗎？
熟悉的那股冰淇淋甜味會溶化在口中，
咬到黑胡椒時刺激性的辣味又會彈跳於舌尖，
彷彿就像宣告夏日結束的仙女棒一樣，
冰淇淋味道會變得更加豐潤。
你並不是覺得黑胡椒好吃，而是覺得香草冰淇淋好吃。
宛如資深演員成為一名配角，在一旁烘托新人演員的感覺，這正是香料的有趣之處！
懂香料還可以讓生活中發生美好的事，你可以……
?做出美味的香料料理
?對食材產季和食材風味變得更加敏銳
?能夠調理身體、健康過生活
?成為派對或餐會上不可或缺的人物
?站在廚房時會深感喜悅
?了解全世界的飲食文化
【香料的基礎知識有哪些？】
★香料本身並沒有調味的作用？
★咖哩粉不是一種香料，「咖哩葉」和咖哩也沒有任何關係？
★香料除了讓料理畫龍點睛，還能減鹽減糖，抗菌防腐？
從基礎的香料分類、形狀到各種引出香味的方式；
從香料的功效香氣、到滋味辨別還有來源歷史，
68種主題徹底解說香料特性，67種香料種類一一整理。
將常用的香料「擬人化」，不知不覺就記住它們！
▲薑黃──親切的好搭檔：只需輕輕灑個幾下，雖然不具有華麗香氣，存在感也低。但能調理身體，預防發炎。
限定產品
▲紅辣椒──冰山美人：除了增添辣味，也具有迷人的香氣，但不小心加太多就會太辣，貿然接近可是會得到冷淡的回應喔！
▲肉桂──受歡迎的美男子：與其他香料不同，是將樹皮捲起成棒狀，有一種很酷的感覺，具有頂尖絕倫的香氣，甘甜滋味讓許多女性陶醉。
▲丁香──偏執的教授：以開花前的花苞乾燥而成，給人一種知性印象，帶著微苦的甘甜、強烈的風格與層次豐富的香氣，稍微有點難接近。
【全世界香料料理大集合！】
義大利的「乳酪培根蛋義大利麵」?為什麼黑胡椒是有如靈魂般的存在？
法國的「馬賽魚湯」?除了鮮艷的番紅花色澤，還需要哪些必備香料？
俄國的「羅宋湯」和「酸奶牛肉」?其香料來源的傳說，大大影響食譜配方？
時下最受歡迎的祕魯「檸檬漬海鮮」、馬來西亞「咖哩魚頭」?食譜包羅了多彩椒類！
除了料理外，異國飲品也大受歡迎，印度拉茶、薑黃拿鐵、歐洲各式利口酒等，
48種世界各地香料食譜，讓你彷彿環遊地球一周。
推薦產品其實，你已經在日常生活中使用了許多「隨處可見的香料」，
香料一點也不可怕！
比如沙拉醬、番茄醬、日式豬排醬、美乃滋跟……胃藥？
一小塊咖哩粉裡，其實就包含了7至30種搶先看的混和香料。
中醫、阿育吠陀、西方醫學裡，常用香料改變食材的食性及食味，
達到「醫食同源、預防疾病」的效果。
上完這堂「香料入門課」， 無數令人興奮又雀躍的事情也會到來。
用令人難以抵擋的馥郁香氣，
成為聞香遐邇的「香料博士」吧！熱銷新書
本書特色
◎68堂主題課徹底解說香料基礎知識、香味、特性及功效，教你如何運用香環及香料盒，配置符合自身喜好、調理身體的香料祕方。
◎48帖活用香料的食譜配方，收錄世界各地異國風味，再也不怕用錯香料，德國酸菜變泡菜、挪威肉丸變紅燒獅子頭。
網路熱銷商品◎收錄67種香料＆香草大全，肉豆蒄、小茴香、杜僅此一檔松子……拉近你與日常生活中那些「有聽過但沒用過」、「有點熟又不太熟」的香料距離。
◎學習烘煎、浸泡、磨碎、熟成、加熱等各種引出香料香氣的方法、混合訣竅及調理順序，只要稍加變化，一種香料也能迸發各種香氣。
名人推薦
◎香草生活家? Julia
◎香草尼克／和香草說說話 talk2herb
◎料理研究家／香草人的日日美好藍偉華
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商品訊息簡述:
作者： 水野仁輔
新功能介紹- 譯者： 邱心柔
- 出版社：楓書坊
新功能介紹 - 出版日期：2019/01/22
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
動私刑！小王帶2表妹勾人妻私奔 3人遭虐打數小時
印度中央邦(Madhya Pradesh)一名男子近日想帶走人妻私奔，還夥同2位表妹幫忙，沒想到事件曝光後，竟遭人妻丈夫怒綁在樹上，並用粗繩、棍棒毒打，另外2位表妹也不例外，3人遭受私刑時間長達幾個小時，更引起路人的限定商品最新圍觀；警方介入調查後，也逮捕5名涉案男女，另有4位嫌犯仍在逃亡中。
綜合外媒報導，印度一名男子因夥同2名表妹想帶走人妻私奔，沒想到被人妻丈夫穆克什(Mukesh)得知後，讓他氣得到警局報案；穆克什隔天又帶著妻子、親戚與小王見面談判，當小王與表妹抵達現場後，穆克什就吆喝親友將他們抓起來，並綑綁在樹上，還用粗繩狠打，隨後也引來數百位村民圍觀，但即便3人不斷痛哭求救，還是沒人願意伸出援手。
私刑事件曝光後，警方也介入調查，並發現共有多達9人涉案，目前已逮捕到5名男女，其中因有一名嫌犯未成年，因此依刑法以及兒童性虐待法進行起訴，而另外逃亡中的4名嫌犯，仍在追捕中。
實習編輯／許雅筑
美聯邦法官裁定 川普前競選總幹事故意向檢方撒謊
美國聯邦法官13日做出裁定，總統川普前競選總幹事曼納福特（Paul Manafort）故意向檢方說謊，違反了他跟特別檢察官穆勒（Robert Mueller）辦公室的認罪協商。
美國有線電視新聞網（CNN）報導，哥倫比亞特區聯邦地區法院法官傑克森（Amy Berman Jackson）表示，曼納福特「在關於通俄案調查的重要事項上，故意向美國聯邦調查局（FBI）、特別檢察官辦公室和大陪審團多次做出不實陳述」。
路透社報導，這項裁定結束曼納福特委任律師和特別檢察官穆勒數週來的爭辯，關於曼納福特是否故意向檢方說謊，以妨礙他們調查俄國涉嫌干預2016年美國總統大選，還有俄國與川普競選陣營之間的可能勾結情事。
傑克森還發現，有「大量的」證據顯示曼納福特在3個不同議題上說謊。
其中包括曼納福特與前商業合作夥伴克里姆尼克（Konstantin Kilimnik）的聯繫，但傑克森排除曼納福特故意在其他2個議題陳述不實的嫌疑。
法院文件指出，檢方調查似乎聚焦在兩人於2016年總統競選活動期間的一場會議，檢方認為克里姆尼克跟俄國情報機構有所關連。
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