【流行】博奕娛樂事業概論~必看好書


 





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商品訊息描述: 上班族省錢大作戰近年來,「觀光產業」已成為代表國力、社會、經濟的指標性產業,自一九五○年代至今,全球的觀光活動呈現日趨多元的豐富面貌。目前全球的旅遊以結合遊憩、觀光、休閒、購物、遊樂場及賭場為主要發展方向,其中賭場結合休憩觀光的旅遊方式,已成為二十一世紀發展趨勢,而博奕娛樂事業的經營更是將賭場自純粹的賭場遊戲,轉變成現代的一種商業、休閒及娛樂活動,成為觀光產業的重要一環。

本書為博奕娛樂事業的概論,主要內容包含博奕娛樂事業的定義及折價卷發展歷程;它對經濟、文化及社會的影響;博奕娛樂事業與飯店、旅遊等相關事業之關係;博奕娛樂事業之經營管理面面觀及其未來發展趨勢等。本書從最基本的博奕娛樂事業定義到及未來發展趨勢做概論性的介紹,希望本書具有拋磚引玉之功能。

熱門商品作者簡介限量不等人的

郭春敏挖好康>熱銷排行榜哪裡買學歷∕中國文化大學國際企業管理研究所博士
美國Idaho州立大學教育科技博士候選人
中國文化大學觀光事業研究所碩士
中國文化大學觀光事業學系學士
現職∕景文科技大學旅館管理系副教授兼系主任
著作∕房務作業管理
旅館前檯作業管理
旅館客房作業管理
旅館管理──理論與實務
博奕娛樂事業概論
譯作∕旅館前檯作業原則

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商品訊息簡述:

  • 出版社:揚智   
    新功能介紹
  • 出版日期:2008/03/01
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



挑戰甜食市場 甜點吃到飽PK一般蛋糕怎吃才划算?
您吃過迴轉壽司,但是吃過迴轉甜點嗎?台中一間業者,經營全台第一家迴轉甜點餐廳,平日單點消費,假日吃到飽,總共25種甜點、飲品和冰品,每個禮拜更換,只要吃得下至少20種甜點,通通能一次吃個夠,但真的吃得下這麼多甜點嗎?看看消費者怎麼說。


記者徐敏娟:「鉛筆造型的蛋糕還有飲料,連冰品都有,通通在這個迴轉台上至少20種,想吃什麼隨便拿,這裡是全台唯一,也是首創的迴轉甜點餐廳。」

民眾:「在外面吃一個都很貴呀!(在這邊有很多種選擇嗎)對啊!很多選擇。」

民眾:「不是那種迴轉壽司什麼的,比較特別,第一次聽到有這種。」

來嘗鮮的民眾,大部分都是女性,不過甜點吃到飽的吸引力,連男性都無法抗拒。


民眾:「第5盤、第6盤了吧,應該可以再吃個10盤吧。」

台中這間迴轉甜點餐廳,和一般蛋糕店比一比,一塊切片蛋糕從大約40到60塊左右,迴轉甜點平日分四種價位,假日一個人388吃到飽限時50分鐘,但真的吃得下這麼多甜點嗎?

民眾:「(這樣是幾盤了)13盤,我還想要吃那個,繼續繼續。」

民眾:「其實平常如果去外面吃的話,一個大概都要60元,3、4個,有的還價錢都不一樣,其實還滿划算。」

民眾:「我以為它很大其實它滿小的,所以應該很容易就吃到回本。」


如果都吃最貴的甜點13盤,1300元,三個人,1164元,已經回本。甜點師傅把做好的甜點放上迴轉台,另外還有這種,一天限量10份的的珍奶冰磚和芒果果凍冰磚。

甜點主廚陳信嘉:「甜點預設16樣,還有搭配一些中式的點心,16樣甜點會再每一週大概2、3樣去改變。」

業者本來是做迴轉港點現在轉型,在迴轉台上放甜點,還要舉辦甜點大胃王比賽,吸引200多位報名者參加本月限時刷卡折扣,比預期還多,全台第一間迴轉甜點,甜點吃到飽的消費模式,抓住消費者愛吃甜的胃。


 女大生想養貓…媽掏出「石頭寵物」網笑翻:求教學


許多人都喜歡養寵物來陪伴自己,並將毛小孩們視為家庭的一份子,不過你有看過有人「養石頭」嗎?一名女網友某天心血來潮想養寵物,興奮地向媽媽詢問是否可以養貓,原本以為又會被打槍,沒想到媽媽卻拿給了她一顆白色渾圓的石頭,她事後將過程PO上網,意外引來不少人紛紛直呼,「我也有欸~你的大白幾歲?」、「這不能讓我媽看到,不然她真的也會叫我養石頭!」



▼(示意圖/達志圖庫)


其實,「石頭寵物」的創意來自美國一位廣告文案編輯加里·達爾(Gary Dahl),他1975年4月與朋友在一家酒吧聚會時,偶然聽見他人抱怨自己的寵物,他當時就對朋友提議,「最完美」寵物應該是石頭,因為不需餵食、不需洗浴、不會生病,不會死亡、背叛。於是在短短幾個月內,達爾就賣了幾百萬美元的石頭,生意忙到必須同時2隻耳朵接聽電話,甚至要找人冒充他回電,不僅讓他在70年代的美國一炮而紅,同時更讓他成功致富。


(封面圖/達志圖庫、Dcard/圖片授權:Hiking)


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