【僅此一檔】不剩食的美味魔法:食材保存變化與不浪費省錢料理~熱賣中
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商品訊息描述: 特惠
你有多久沒清點過冰箱內的食材了呢?你記得冰箱放了哪些東西嗎?在謎樣的冰箱魔窟裡,逾期冰存的食材與剩菜既不衛生又讓人困擾,長期下來、在不知不覺中,影響的是全家人食的安全。讓料理老師告訴你「不剩食」的美味魔法!除了重整冰箱環境之外,「不剩食」的烹調方式讓你更有效率地使用食材,省下過多採買的花費、重覆採買的浪費,好好對待你與家人吃進肚裡的每一口食物。食譜變化包含快速醬料與濃湯、常備菜、沒下廚靈感時的晚餐,甚至是超人早餐、小孩點心都可滿足。
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*買菜不會掐份量,常買過多或愛趁便宜囤積食材
*下廚不拿手的人或自炊族,一項食材常常用不完
*對於總剩下來的隔天晚餐,不知道該丟還是吃掉
*剛開始嘗試做菜,希望學習成功率100%的食譜
特惠活動
對於食材變化應用很有研究的莊雅閔老師,以不浪費的概念設計出好學又好吃的方便料理,讓食材們再生不僅簡單也很有趣。像是剩蔬果可以做成佐早餐麵包的七彩抹醬與濃湯、蔬菜邊角則能做成配主食的常備小菜與湯底、趕時間的快速早餐與給孩子的營養點心;而吃不完或不小心煮太多的菜餚也別丟,本書精選出12種常見的隔夜料理,只要稍微加工,就是新一道菜色。在沒有下廚靈感的任何一餐裡,翻翻這本書,隨手就能做好菜、沒有剩食困擾!
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去年在一次活動的場合中認識雅閔這個人,那場活動辦在田邊,參加者體驗完農務就等著享用大餐,棚架下的塑膠桌看似簡陋,但從後方小屋端出來的菜卻是道道驚人,擺盤精美滋味極好,但仔細一看,雅閔用的食材不僅簡單,連許多平常早就被捨棄的部分也都成為她入菜的食材,玉米鬚、蘿蔔葉,將每一份食材做最完善的處理。
或許也有一份身為廚師的使命感,在她的料理教室中,雅閔總是費盡心力與學員講解食材的故事,甚至把食材的生產者請到現場,就是要讓每個接觸料理的人,可以好好去思考眼前的食材從何而來。對於每個想料理、做料理甚至嚐料理的人而言,「惜食」並不是什麼偉大的主張,回歸初心就只是好好的做,好好的吃,好好的珍惜眼前的一切。
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商品訊息簡述:
作者: 莊雅閔
新功能介紹- 出版社:幸福文化
新功能介紹 - 出版日期:2018/03/07
- 語言:繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
債主網路頻嗆還錢 追債開3槍打傷人
台南新營4月底發生一起槍擊案,27歲林姓嫌犯因為不滿吳姓男子欠他十幾萬不還,竟然朝他連開三槍,事後還在臉書上嗆聲,表示有欠他錢的人最好趕快還,否則吃不完兜著走;警方獲報後循線追蹤林姓嫌犯,17號晚間趁他在養生館泡腳時逮人,並從他的包包中搜出手槍和數十發子彈。
白衣男子坐在沙發上泡腳,兩名荷槍實彈的警察,一人抓一隻手,要他慢慢站起來,過程中小心警戒,握著槍的手始終沒有鬆開。
警方:「趴下,趴下!」
確定嫌犯被壓制後,購物優惠網站警方搜索他的隨身包包,果然找到改造手槍和子彈,男子眼看反抗無望,只能乖乖配合。
警方:「這裡有一把槍,兩個彈匣,還有13顆子彈。」
根據了解,這名27歲的林姓嫌犯,和一名吳姓男子有十幾萬元的債務糾紛,他4月底在台南新營堵到人,雙方起口角,他竟然連開三槍,造成吳姓男子腹部中彈,警方後來成立專案小組,按監視器畫面鎖定林姓嫌犯行蹤,17號晚間,在一家泡腳養生館內抓到人。
新營分局偵查隊長葉景星:「我們在5月17日凌晨的時候,掌握犯嫌的行蹤,然後在一個店家裡面,嫌犯他在按摩的時候,順利地逮捕這名嫌犯。」
根據了解,林姓嫌犯犯下槍擊案後,還繼續在臉書上,對其他欠債人嗆聲,表示現在只是開場戲,你們還在江湖混請還錢,要嘛叫有份量的大人物出來喬,不然就是對碰而已,態度極為囂張,如今被逮,警方訊後依殺人未遂及違反槍砲彈藥管制條例等罪,將他移送法辦。
打擊ISIS最後戰役! 外籍「聖戰士」想逃回母國
美國在敘利亞打擊ISIS的行動,已經進入最後戰役,很快就可以收復ISIS佔領的所有土地。這幾天從ISIS根據地逃出的平民,越來越多。甚至原本投靠ISIS的歐洲「聖戰士」,也想回自己的母國,但因為他們曾加入ISIS,恐怕無法如願。
一一搜身,就怕有ISIS份子混在平民行列,逃出敘利亞,這些人的家現在就是國際聯軍攻打ISIS的最後戰場,逃出的盡是老弱婦孺。
逃出婦女:「很多空襲轟炸,很多人受傷。」
婦女們帶著年幼的孩子逃出戰區,現在回頭看,他們的家園是遭受空襲,佈滿硝煙的戰場。
逃出婦女:「昨天火箭擊中了營區,殺死了平民,一旦飛機發現有動靜,他們就攻擊,他們根本不知道是擊中ISIS,或是擊中平民。」
而且官方原本預估,鎮上約有1500人,但實際上並不是這樣。
CNN記者:「顯而易見的是,官方大幅低估了,還住在小鎮裡的平民人數,在過去三天內,已經有超過2000人逃出,現在可能還有約1000人在鎮上。」
逃出的人身上所有東西,都得經過檢查,尖銳的刀器都得繳出來,就怕有ISIS份子混在平民之中,但現在確實有投奔ISIS的歐美人士後悔了,直說想回家。
投靠ISIS德國少女蕾諾雅:「我生產那一天,我弄了一點溫水來清洗(身體)。」
拿出德國護照,想不起自己上次洗澡是什麼時候,這名才19歲的德國少女,在四年前和男友來到敘利亞,男友加入ISIS,她則為他生了兩個女兒,小女兒在20天前才出生,但男友下落不明,蕾諾雅只希望能回到德國的家。
投靠ISIS德國少女蕾諾雅:「你兩天只吃一片麵包,而你的小孩,都一歲了還不會走路,因為她一直挨餓,她也沒有長牙齒,因為沒有足夠的維他命,每位母親都無法接受,我為了阿拉來到這裡,但當你的小孩不斷哭泣,在地上打滾時,我問自己這一切是瘋了嗎,這和伊斯蘭教有什麼關係。」
但德國並未表態,願意讓曾加入恐怖組織的公民回國,另外也有一名投奔ISIS的英國少女,哀求著想要回英國。
投奔ISIS英國少女:「我必須要為我的孩子著想,就在我失去了兩個孩子後,我現在真的必須保護我的寶寶。」
她接受英國泰晤士報專訪,說自己的前兩個孩子都因為生病死亡,現在又懷了第三胎,才想回英國就醫,但這條返家之路,恐怕是困難重重。
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