【省錢王】買來的政權：台灣選舉文化觀察~必看好書
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商品訊息描述: 送禮推薦 「買票」是犯罪行為，更是民主社會裡的不可為。但諷刺的是，它竟是台灣長期盛行，甚至眾人習以為常的選舉現象。為什麼「買票」在台灣如此淵源流長、自然而然？而台灣經歷解嚴後民主化與政黨輪替，為何每逢選舉，「買票」歪風仍四處可見？哪裡便宜
2019熱門商品/銷售排行榜>抗漲經由資料蒐集與限時產品研讀整理，本書針對台灣選舉文化的買票現象及其危害，提出了縝密的觀察與分析，藉此引導讀者思考：在一票買賣之間，影響的不只是當前的選舉結果而已。你我手中的那一票，影響著大眾的公共政治及生活發展。台灣的未來，更不該淪為廉價的買賣！
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商品訊息簡述:
作者： 林明樺, 周馥儀
新功能介紹- 出版社：草根
新功能介紹 - 出版日期：2014/11/01
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
英特爾可望重登半導體龍頭 三星恐落居第2
全球半導體龍頭寶座可能易主，研調機構IC Insights預期，三星(Samsung)今年營收恐將衰退近2成，滑落至631億美元，將被英特爾(Intel)超越，讓出龍頭寶座，落居第2。
IC Insights對今年半導體市場展望保守，預期受記憶體市場恐將大減24%影響，整體半導體市場將下滑約7%。
三星去年有高達83%的半導體營收是來自記憶體，IC Insights預期，隨著記憶體市場反轉，三星今年半導體營收恐將滑落至631億美元，衰退19.7%。
IC Insights預估，英特爾今年半導體營收將趨近持平，約706億美元，不過，仍可超越三星，重登全球半導體龍頭寶座；英特爾自1993年至2016年一直位居全球半導體龍頭。
IC Insights預期，其餘記憶體廠SK海力士(Hynix)、美光(Micron)與東芝(Toshiba)今年也將受動態隨機存取記憶體(DRAM)與儲存型快閃記憶體(NAND Flash)市場大幅下滑影響，營收可能衰退超過20%，排名也將滑落。
SK海力士去年為全球第3大半導體廠，美光為第5大廠，東芝居第8位。晶圓代工廠台積電去年選購指南網購人氣產品為SK海力士超越，落居第4位，今年在SK海力士營收恐將較大幅衰退，台積電不排除可能重登第3位。（中央社）
鮮魚取代餃子皮 饕客大啖韓式宮廷菜「魚餃」
朝鮮時代的宮廷料理，會把新鮮的魚肉拿來當餃子皮，包成「魚餃」品嘗。而這道料理現在在京畿道富川也吃得到，因為作法十分費工，吸引不少民眾慕名而來，品嘗朝鮮貴族才吃得到的好滋味。
主廚：「這個水餃外皮並非用麵粉做的，而是用魚肉做的，取用魚肉的『魚』字，稱為『魚餃』。」
這道魚餃料理，曾是朝鮮時代的宮廷菜，雖不需要昂貴食材，卻十足考驗刀工，因為若是魚肉切得太厚，不僅無法達到水餃「皮薄料多」的標準，還容易爆開，影響美感，因此用來取代水餃皮的魚肉，便是左右料理成敗的關鍵。
主廚：「就是這個，鮸魚沒有腥味，嘗起來肉質軟嫩帶有甜味，魚皮上的顏色還很鮮豔，這代表很新鮮。」
老闆坦言，開發料理時，試過許多種魚肉，鮸魚無論是在肉質，還是鮮度都最符合「魚餃」口感。
主廚：「入口瞬間若嘗到腥味，就算餃子內餡做得再好吃，仍是吃不下去，使用過各式各樣的海鮮，紅肉的活魚腥味較重，會影響風味，白肉活魚中則『鮸魚』最棒。」
有了新鮮鮸魚當餃子皮，對於餃子內餡，只要求當季、新鮮。
主廚：「這個『春白菜』燙熟後味道清甜，所以我取代高麗菜，在這個時節會使用它。」
把各種新鮮時蔬切成碎末，再加入絞肉、烏賊還有牡蠣提鮮，再在準備就緒的魚肉水餃皮上，撒上這個白色粉末。
主廚：「這個是太白粉，若在魚肉上直接放上餃子餡料，有可能會掉出來，為了增加黏著力，這個太白粉能扮演黏著的角色。」
最後再放進蒸籠，炊煮10分鐘。
主廚：「一開始蒸的前3分鐘要用大火，等到受熱達到一個狀態，再調降火量，如果從頭到尾都用大火蒸，魚肉容易膨脹，還有太熟的話肉汁都跑掉了。」
用完美火侯鎖住肉汁，現代版的「魚餃」，吸引饕客慕名而來。
民眾：「裡頭的餃子餡和外皮一起吃，十分有嚼勁也很好吃，慢慢地嘴中融化很美味。」
品嘗到鮮美「魚餃」的同時，還能感受到主廚的用心，也讓這道宮廷「魚餃」大受歡迎。
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