【熱門商品】冰箱有什麼就煮什麼：料理家教教你家常菜大升級~熱賣中
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麻婆、蝦子炒高麗菜！啤酒、蛤蠣+番茄！麻油雞變西式炊飯！團購活動產品不設限的食材組合＊一看就會的簡單手法＝網路熱賣商品挖好康歡樂料理隨時上桌！今天要煮什麼呢？熱愛食物的Victor非科班出身，因為超愛做菜，憑著對食材敏銳的想像，無論手邊有什麼，再普通的材料，都能立刻為它找出最美味的料理方法。也因此，每回端上桌，漂亮的盛盤、沒嘗過的味道總是令人驚喜！這本書裡，Victor要跟大家分享各種好用的料理訣竅，從20種家裡最常出現的食材著手，拋開食材搭配的成見，試著拿手邊現有的材料，多一點大膽的想像，利用簡單器具就能做出好多適合大家一起分享的菜色。一個蘋果、半顆高麗菜、一點肉燥、兩個蛋……，都能做出意想不到的菜色；除此之外，剩下吃不完的烤雞、一鍋滷肉、一些煎魚，如何動點手腳，立刻變成另一道沒嚐過的好味道？快來瞧瞧料理家教如何把冰箱食材，變成超想學會的創意家常菜吧！作者簡介省錢方法CP值爆表料理家教 張鈞期 Victor 現為雲端生活料理主廚。熱愛食物、熱愛烹調的Victor，喜愛實驗各種材料的組合，總能為食材找到最對味的搭配方式，吃一口他做的菜，就會立刻感受到食物的熱情及無限可能。曾從事美商營養顧問10年，擅長派對料理、商業活動外燴、私宅外燴，講究材料、做麵包的功夫也很了得，也做烹飪家教教學，為喜愛做菜的主婦及小朋友們上有趣的料理課，生活化的烹調方式很受歡迎。是個充滿活力、樂於分享飲食生活、說起食物便滔滔不絕的型男料理家。好食餐桌料理 blog.yam.com/foodcooking好書推薦雲端 一個靠近生活的地方 www.pljcloud.blogspot.tw/送禮
商品訊息簡述:
作者： 張鈞期
新功能介紹- 出版社：麥浩斯
新功能介紹 - 出版日期：2012/12/27
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
古墓埋葬15具遺骸…距今5千年 專家：一家三代遭屠殺
波蘭南部一處村莊，日前被人發現有一處墓穴，裡面埋了包括婦女、兒童和年輕男子共15具遺體，距今至少已經5千年了。事後研究團隊展開調查，這些死者每個人都是頭部遭到重擊，但屍體和遺物卻又擺放得很整齊，推測究竟是為什麼？事後研判，這恐是一場慘絕人寰的家族大屠殺。
根據《CNN》等外媒報導，研究人員從這些遺體中驗DNA，發現這15具屍骨彼此有血緣關係，他們是一家三代，是個大家庭。據推測，這些人是在公元前2776年至公元前2880年之間遭到襲擊身亡。
這樣的研究結果，已於上星期發表在《美國國家科學院院刊》(PNAS)。據哥本哈根大學(University of Copenhagen)進化生物學家艾倫多夫(Morten Allentoft)分析，「母親們被和她的孩子及兄弟們並排在一起，埋葬他們的人似乎很了解他們。」
從找到的遺骸發現，墓中並無任何成年男性，艾倫多夫推測，「當時發生屠殺，成年男子恐都不在現場。等到返家後發現慘事，事後再用莊嚴的方式埋葬他們。」至於發生屠殺的原因，研究團隊推測恐是跟搶奪資源有關。
經過DNA鑑定，墓穴一共埋了8名男性和7名女性，但並未有成年男子。由於這發生的時間是在新石器時代晚期，考古學家等人推測，產品人氣產品不同的文化群體也會在這時期發生暴力衝突，而且根據這次經驗認為，家庭結構在史前社會也十分重要，從這15具遺骸被擺放的位置和陪葬品就證明了這一點。
保險套不夠潤滑可加嬰兒油？ 食藥署出面闢謠「母湯喔」
▲使用保險套可以幫助避孕和預防由性接觸傳染的疾病。（示意照/翻攝自Pixabay）
匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導
保險套不夠潤滑時，可別傻傻亂加「油」！食藥署今（12）日就在食藥闢謠專區特別提醒民眾，大多數保險套屬於乳膠材質，若使用油性的潤滑劑，包括隨手可得的嬰兒油、護膚乳、按摩精油等，可能會造成保險套的破裂，建議民眾務必使用水性的潤滑劑。
全程正確使用保險套，可以幫助避孕和預防由性接觸傳染的疾病，如愛滋病、梅毒、淋病、B型肝炎等，食藥署強調，正確使用保險套應於性交前至射精後全程配戴保險套。
食藥署表示，使用潤滑劑潤滑保險套前，應先確認保險套材質及依原廠使用說明使用；目前市售保險套大都是乳膠材質，無法與油性的潤滑劑相容，油性潤滑劑可能破壞乳膠保險套的完整性、甚至造成破裂，因此僅能使用水性的潤滑劑，至於其他合成材質，也應依據廠商的使用說明決定可使用的潤滑劑種類。
使用保險套前，民眾還有些地方要特別注意，食藥署指出，得檢查外觀有無破損、變形、產品是否過期、製造廠商名稱、地址、許可證字號等資訊是否完整外，還要依據自身需求選擇合適的保險套尺寸。
另外，食藥署強調，保險套遇到高溫容易變質損壞，因此要使用不透光的包裝材質，並存放在陰涼處。
照片來源：翻攝自Pixabay
【匯流筆陣】
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