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下面附上一則新聞讓大家了解時事
檸檬切開流內餡！ 法名廚製「擬真」水果甜點
來看這個擬真度超高的水果甜點，法國名廚最近受邀來台開課，而他最擅長的就是擬真甜點，還曾被譽為是天才型甜點師，不過近幾年手作活動，越來越夯，不只甜點，甚至連皮件，都有推出DIY課程。
鮮綠色青蘋果，切開來居然不是水果，而是以蘋果丁做成的綠色內餡，原來這是法國知名主廚，拿手的擬真甜點。
留著落腮鬍，他是榮獲2015年全球最佳甜點師的法國名廚，更被會員專屬活動折扣譽為天才型的甜點師，最擅長的就是擬真甜點，而且完全不靠模具，就能塑型。
像是招牌黃檸檬，得三種方法，處理內餡，外觀淋上鏡面果膠後，還得刷出陰影層次，打造擬真感，質地更要界於0.1到0.2公分，才不會影響口感。法式主廚每年一次應邀來台開課，即使費用高達6萬多，還是吸引很多甜點愛好者參與。
蛋糕豪邁淋上草莓巧克力，放上粉嫩嫩馬卡龍，最後用巧克力寫上祝福話，滿滿心意的DIY蛋糕，從無到有，全部自己來。另一間連鎖書店，則是推出手作課程，週末吸引許多親子客。
民眾：「自己參與動手作的樂趣，他們想要送我母親節禮物，DIY的過程就是親子互動的時間。」
近幾年，手作課程越來越夯，不只甜點。
手作皮件店家：「大概2到3下，就可以打出來了。」
木槌敲敲打打，或是拿針線，製作專屬自己得皮件，也是時下相當流行DIY活動。
不論是參加課程，還是請大師客做教學，手作配件或是甜點，都成功掀起一股風潮。
剖腹產完5天傷口爆裂！新手媽淚捧「腸子」：還在蠕動
嚇瘋！英國一名剛剖腹產完5天的女子布蕾娜（Mel Bremner），在家裡準備洗澡時，因為彎腰拿地上的洗髮精，肚子上的傷口竟突然裂開，且腸子直接掉出來，嚇得她趕緊用手接住，再「輕聲」呼喚男友艾登（Aidan）幫忙，所幸送醫後沒有生命危險。
根據英國「每日郵報」報導，現年38歲的布蕾娜在2011年12月剖腹產下女兒娜迪（Nadie），並在醫生檢查傷口後出院返家，過了4天，艾登發現布蕾娜肚子的傷口上有不明的「白色小斑點」，由於兩人都以為是脂肪而已，因此沒有特別在意。
▼（圖／翻攝自《每日郵報》）
儘管已經事發多年，布蕾娜後來又生下了女兒艾利（Allie）和兒子羅伯恩（Robyn），但她始終忘不了當時的畫面：「我的內臟腸子全都躺在我手上，甚至還不斷蠕動著，發出聲音，真的太可怕了，我甚至不斷想到『這是我的腸子』，一切都超級詭異。」
（封面圖／翻攝自《每日郵報》／Hiking授權使用）
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