【CP值爆表】咖啡癮史：從衣索匹亞到歐洲，橫跨八百年的咖啡文明史（全新改版）~熱賣中
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商品訊息功能:
商品訊息描述: 首選
死亡般強烈
愛情般甜美。熱門產品
──土耳其諺語
咖啡杯裡的文明史
翻轉世界八百年
好康報報
為何到衣索匹亞人家裡作客要喝三杯咖啡？
為何維也納人不敢拿卡布奇諾咖啡開玩笑？
不能不逛為何土耳其人不提供咖啡給妻子會被判離婚？
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咖啡是垂手可得的日常飲料，但在人類文明發展史卻扮演重要角色。它啟蒙西方文明，也改變人類歷史走向。當阿拉伯人開始種植咖啡，他們的文明發展比其他民族更快：當鄂圖曼王國掌握咖啡豆大權，他們便成為世上最有勢力的國家；當咖啡在英國出現，便掀起國家爭霸與征服世界意志；而法國大革命，也是起於巴黎咖啡館興盛之時。
咖啡曾經是藥物、祭祀物品，被回教徒視為惡魔的飲料，但由威尼斯商人引入歐洲後成為十七世紀城市文化象徵，二十世紀初又因文人聚集咖啡館，成為知識傳播、辯論公共議題的時尚飲料。
作者為了揭開咖啡之謎，從咖啡發源地衣索匹亞出發，經阿拉伯、埃及、伊朗、土耳其到歐洲，他走遍四分之三世界，喝了各式各樣咖啡2920公升，走訪1500年前咖啡豆被運往葉門的路線，穿越邊界禁地與危險區域，到衣索匹亞調查咖啡的祭祀儀式，再穿越印度尋找咖啡豆種子來源，還經過薩伊奴隸以前走過的咖啡樹路徑、巴西以前關奴隸的咖啡種植農場。在伊斯坦堡小巷，在維也納、倫敦與巴黎咖啡館，都有他的足跡。
本書結合旅行見聞與歷史爬梳，對咖啡文明史做了總整理。讀完此書，你將了解咖啡帶給我們的巨大影響！
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讚譽推薦
咖啡學系列作者 韓懷宗 導讀
生態綠董事長 余宛如 ?
國寶級白目作家 馮光遠
廣播人，文字工作者 馬世芳──推薦
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◆?? ?「剛左派飲食文學的代表。這部作品巧妙融合咖啡狂熱者的歌誦，與真正的行家觀察。」──《出版人週刊》
◆?? ?「本書非常的有趣、迷人與豐富……作者一手『釀造』的『濃醇』內容，絕對會讓你上癮！」──《柯克斯書評》
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◆?? ?「這是一本完美有趣的作品，作者精采編織咖啡的傳播史，耙梳西方文明的重要歷程。」──《華盛頓郵報》書評
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自我提升必備好書◆?? ?「一段有趣的探險，成就這本書的重要地位。」──《獨立報》書評
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◆?? ?「非常有趣……我再也不會以同樣的態度看待早餐的咖啡了。」──傑夫．格林瓦德（著名旅遊作家）
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◆?? ?「非常好玩的一本書。作者為了追求完美咖啡，帶領讀者走過衣索匹亞、巴黎，再從土耳其的芳香小屋直到巴西。這杯香濃的咖啡讓你品嚐到最後一滴，都會覺得很棒！」──馬克．羅森布倫（歷史學教授）
商品訊息簡述:
作者： 史都華‧李‧艾倫
新功能介紹- 原文作者： Stewart Lee Allen
- 譯者： 簡瑞宏
- 出版社：時報出版
新功能介紹 - 出版日期：2015/02/09
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
停車場變水濂洞！ 林口社宅大雨爆「水管」
林口社會住宅開放住戶入住，才大約半年，不過今天(20日)遇上大雨，雨水管因為宣洩不及竟然爆了，整個停車場就像是水濂洞一樣，另外還有兩棟的電梯被漏水弄壞，引發住戶抱怨，也害怕颱風季要來會不會更嚴重，負責管理的住都中心表示，會盡快全面檢修。
車上像是瀑布一樣，住戶戲稱根本是好康CP值超高在水濂洞。
宛如把機車停在室外，雨停了車也洗好了，水最深積到腳踝。這裡是林口世大運社會住宅，20日因為大雨，地下停車場跟著遭殃。
物業人員：「它漏水的地方在雨水管，急速的雨然後量太大然後爆管。」
出動人員純手工拿畚箕掃水，還有小型抽水機，不過一開始只拿垃圾桶接水，已經至少滿滿的四大桶。另外還有兩棟的電梯，也被漏水弄壞完全無法使用。才開放入住大約半年，覺得有點誇張。
住戶：「覺得滿扯的，好像是停外面不是停室內的感覺(管理費)真的還滿不值得的。」
難以接受，畢竟一個月除了租金，一戶也要大約2500的管理費，地下一樓的雨水管，卻因為地面層雨水宣洩不及，壓力過大多處爆裂，更何況住戶指出這不是第一次。
住戶：「兩周前淹過一次，颱風季怎麼辦？」
國家住都中心組長：「之前好像就是B1已經有爆一次，今天是滿嚴重好像就已經有淹水的跡象，我們是怕颱風天怎麼辦，因為現在還只是梅雨的季節，所有的檢查的過程，還有積極的處理的方式，我們都會隨時在我們住戶的APP，還有在我們現場各棟也會做公告。」
主管單位表示會盡快檢修所有的排水管，否則鋒面來一次漏一次，颱風季又要來臨，住戶怎受的了。
中醫「便秘」分三型 中醫茶飲來順腸
【健康醫療網／記者蔡岳宏報導】老人便秘問題，中醫茶飲來順腸！老年人常見的便秘問題，可能引發肥胖、體臭、腹脹、厭食、癌症、神經衰弱、心血管等疾病。大林慈濟醫院中醫部醫師喬韻文表示，便秘的後遺症很多，嚴重時甚至可能造成猝死，需要及時治療以避免遺憾。
中醫「便秘」分三型 對應茶飲可緩解
中醫將「便秘」簡單的分為三型，熱秘型、氣秘型、虛秘型等，每種類型都有相對應的茶飲可以嘗試。到底什麼樣的情況算便秘？喬韻文指出，如果糞便滯留在腸內過久、排便時間間隔過長、糞質乾結排出艱難，或是，排便時間沒有延長，但排起便來不順暢且覺得困難；一星期內排便次數少於三次，且持續達六週以上，都算是便秘。
熱秘型口味重 可喝「纖暢決明茶」
喬韻文表示，熱秘型的民眾，通常愛吃燒烤炸辣等重口味的食物，水分攝取不足。臨床症狀包括大便乾硬、痔瘡、便血、肛裂、腹部脹滿、按壓作痛、口乾口臭、容易嘴破、長痘痘、心煩易怒、身熱面赤、小便短赤等。建議可飲用「纖暢決明茶」，以決明子、菊花、山楂等材料，將藥材洗淨，包入過濾袋以便重複回沖，置入保溫杯中，沖入沸水悶泡20分鐘後即可代茶服用。
氣秘型易緊張 「玫瑰順氣飲」來調理
平時容易情緒緊張焦躁或憂鬱的民眾，或工作忙碌久坐少動而便秘的人，多半屬於氣秘型，臨床症狀出現大便秘結、肛門急迫重墜感、即使有便意也不易解出、常打嗝、脹氣或放屁、腹脹不欲食。建議飲用「玫瑰順氣飲」來做調理。準備粉紅玫瑰、決明子、陳皮等藥材，同樣置入保溫杯中沖泡即可。
虛秘型過度疲勞 醫推「人參首烏茶」
喬韻文說，如果平時過度疲勞，活動量小或長期臥病的人，腸胃蠕動較差所引發的便秘，屬於虛秘型。常見於年老體弱、產後虛損的婦女，因腹肌無力所致。臨床症狀是大便乾結或細軟，雖有便意，臨廁乏力難排出，解便後疲憊乏力短氣，常伴隨面色蒼白或萎黃，頭暈目眩等症狀。
針對虛秘型的便秘，她建議可飲用「人參首烏茶」，材料有黨參、何首烏、紅棗，將藥材沖入沸水悶泡20分鐘後即可代茶服用。此外，使用中藥材調理身體，最好到醫院經由中醫師診脈或詢問醫師，能達到更好的養生保健效果。
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