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商品訊息簡述:
作者： RocaMoss Inc
新功能介紹- 出版社：承凱國際有限公司
新功能介紹 - 出版日期：2014/02/05
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
檸檬切開流內餡！ 法名廚製「擬真」水果甜點
來看這個擬真度超高的水果甜點，法國名廚最近受邀來台開課，而他最擅長的就是擬真甜點，還曾被譽為是天才型甜點師，不過近幾年手作活動，越來越夯，不只甜點，甚至連皮件，都有推出DIY課程。
鮮綠色青蘋果，切開來居然不是水果，而是以蘋果丁做成的綠色內餡，原來這是法國知名主廚，拿手的擬真甜點。
留著落腮鬍，他是榮獲2015年全球最佳甜點師的法國名廚，更被會員專屬活動折扣譽為天才型的甜點師，最擅長的就是擬真甜點，而且完全不靠模具，就能塑型。
像是招牌黃檸檬，得三種方法，處理內餡，外觀淋上鏡面果膠後，還得刷出陰影層次，打造擬真感，質地更要界於0.1到0.2公分，才不會影響口感。法式主廚每年一次應邀來台開課，即使費用高達6萬多，還是吸引很多甜點愛好者參與。
蛋糕豪邁淋上草莓巧克力，放上粉嫩嫩馬卡龍，最後用巧克力寫上祝福話，滿滿心意的DIY蛋糕，從無到有，全部自己來。另一間連鎖書店，則是推出手作課程，週末吸引許多親子客。
民眾：「自己參與動手作的樂趣，他們想要送我母親節禮物，DIY的過程就是親子互動的時間。」
近幾年，手作課程越來越夯，不只甜點。
手作皮件店家：「大概2到3下，就可以打出來了。」
木槌敲敲打打，或是拿針線，製作專屬自己得皮件，也是時下相當流行DIY活動。
不論是參加課程，還是請大師客做教學，手作配件或是甜點，都成功掀起一股風潮。
兩車對撞削兩半！駕駛夾車內失血休克
三立新聞／苗栗報導
苗栗縣銅鑼鄉在昨（16）日晚間發生一起嚴重車禍，有一輛休旅車和貨車對撞，整輛休旅車一半都被削掉，休旅車駕駛也休克送醫。
▲警方呼籲目擊者能提供行車紀錄器。
苗栗分局銅鑼分駐所所長吳亞倫：「休旅車駕駛當場意識不清醒，由銅鑼鄉消防隊送往大千綜合醫院進行救治，目前狀況仍算平穩，大貨車駕駛沒有傷勢。那兩車目前都沒有辦法提供相關的行車紀錄器畫面，所以由本所員警調閱相關的路口監視器，詢問看看是否有目擊車主，能夠提供相關的行車紀錄器。」
因為事故現場沒有煞車痕跡，也沒有行車紀錄器，警方也呼籲有沒有目擊者可以提供行車紀錄器，好釐清車禍原因。
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